Amikor a hőmérséklet emelkedik, az étvágy csökken. Akkor érdemes körültekintően összeállítani az étlapot, hogy az energiaforrás, értékes tápanyag legyen, és egyben egy kis felüdülést is adjon. Nézze meg, mit egyen meleg időben.

Mit együnk forró napokon?

A meleggel való megbirkózás egyik módja az étrended. Ennek köszönhetően támogathatja a hőszabályozási mechanizmust, csökkentheti az izzadságkiválasztás intenzitását, és még a szagát is megváltoztathatja, hogy kevésbé érezhető legyen.

Ehhez a forró napokon ügyeljen a következőkre:

  • megfelelő hidratálást biztosít,
  • egyél zöldséget és gyümölcsöt,
  • kerülje a cukros italokat,
  • lemond a nagyon fűszeres és nehezen emészthető ételekről,
  • emlékezz a tejtermékekre,
  • használjon gyakrabban fehérjében gazdag növényi termékeket

Hűsítő diéta: oltsd a szomjad

Az izzadtság hatására a víz és az ásványi anyagok kiürülnek a szervezetedből, ezért függetlenül attól, hogy szomjas vagy-e, igyál meg legalább napi 2 liter folyadékot. Ellenkező esetben kimerültség, szorongás, étvágytalanság, hányinger és izomgörcsök veszélye áll fenn.

Ideális esetben ezek ásványvizek, gyógynövény- vagy gyümölcsteák. Kávét és teát is hozzáadhat az italmedencéhez – bebizonyosodott, hogy ha a forrázatok nem túl erősek, és mennyiségük mérsékelt (akár 800 ml), akkor ugyanolyan jól hidratálják, mint a víz.

Óvatosnak kell lenni azonban a kész jeges kávékkal vagy teákkal, amelyek gyakran tartalmaznak cukorszirupot vagy tejszínhabot, és az édes üdítőitalokhoz hasonlóan jelentősen megnövelik a diéta kalóriaértékét anélkül, hogy táplálkozási előnyökkel járnának.

Diéta a lehűtéshez: egyél gyümölcsöt és zöldséget

Nyári menü összeállításakor igyekezzen a tányér nagy részét tele zöldségekkel. Az üvegházhatású és a konzerv élelmiszerek, amelyeket télen elérünk, nem olyan értékesek, míg frissen, főszezonban a maximális vitamin- és ásványianyag-dózist tartalmazzák.

A nyár közepe a legjobb idő arra, hogy:

  • paradicsom,
  • cukkini,
  • padlizsán,
  • spenót,
  • káposzta,
  • brokkoli,
  • kelbimbó.

A citrom-, narancs- és limeszeletek remek kiegészítői a víznek: javítják az ízét és vonzó megjelenést kölcsönöznek neki. Egy másik nyári hős, amely segíthet a hidratáltság megőrzésében, a görögdinnye, amely 92%vízből áll, ásványi anyagokat, például káliumot és kalciumot is tartalmaz, ezért nem csak gyorsan oltja a szomjat, hanem pótolja a szervezet elektrolithiányát is.

Forró napokon fogyassz gyakrabban szezonális, magas víztartalmú gyümölcsöt – például epret, cseresznyét, őszibarackot és áfonyát –, amelyek szintén nagyszerű antioxidáns-források, amelyek fokozzák a fényvédelmet.

Legyen óvatos az alkohollal

Ha a levegő hőmérséklete 30 °C körül van, ne igyon alkoholt. A forró napokon gyorsabban elveszítjük a fejünket, könnyebben elájulunk, szédülünk. Az alkohol gyorsan kiszárítja a szervezetet, sőt felgyorsíthatja a napszúrás megjelenését is.

Az erek kitágulása (hőmérséklet és alkohol hatására) befolyásolja a nyomásingadozásokat, és szívritmuszavarokat is okozhat.

Diéta a lehűtéshez: nyúlj a tejtermékek után

A növényi termékek és a sok folyadék mellett nyáron érdemes a tejtermékekhez nyúlni, különösen az erjesztett tejtermékekhez, mint a joghurt, kefir vagy író

Tökéletesen oltják a szomjat, és probiotikumokat biztosítanak, amelyek javítják az emésztőrendszer működését. Az enyhén lehűtött joghurt alapú koktélok minél gyakrabban jelenjenek meg a nyári étrendben. Jó alternatívát jelentenek az édes és nagyon kalóriatartalmú fagyl altokhoz.

Diéta a lehűtéshez: ne feledkezz meg a fehérjéről

Nyáron minél több növényi eredetű terméket együnk, korlátozzuk a hús (marha- és sertéshús) mennyiségét. A nehezen emészthető ételek, például zsíros sertésnyak, kolbász vagy karaj után általában nem érezzük jól magunkat, és ez még jobban feltűnő, ha a szervezet a magas hőmérséklettel küzd.

Sokkal jobb fehérjeforrás a forró napokon ezért a növényi termékek, a sovány baromfi és a hal (különösen a zsíros tengeri hal)

Ellenőrizze, hogy mely növényi termékek gazdagok fehérjében

Tekintse meg a 8 képből álló galériát

"Zdrowie" havi

Kategória:

Diéták