Tekintse meg az 5 képből álló galériát

Az amla (indiai egres) az a gyümölcs, amely leginkább karcsúsító kiegészítőként ismert. Az amlának azonban más gyógyító tulajdonságai is vannak. Az Almát régóta használják az emésztés javítására, a szervezet méreganyagoktól való megtisztítására és a szív erősítésére. Az amlát kozmetikumokban is használják – az amlaolaj fokozza a hajnövekedést, javítja annak állapotát és megakadályozza a haj őszülését. Mi van még az amlában (indiai egres)? Hogyan kell adagolni? Hol lehet megvásárolni és mi az ára?

Tartalom:

  1. Amla (indiai egres) a fogyáshoz
  2. Az amla (indiai egres) csökkenti a vércukorszintet
  3. Amla (indiai egres) - hol lehet vásárolni? Mi az ára?
  4. Az amla (indiai egres) csökkenti a koleszterinszintet
  5. Amla (indiai egres) - ellenjavallatok
  6. Az amla (indiai egres) védi a májat
  7. Az amla (indiai egres) a C-vitamin kincstára
  8. Amla (indiai egres) hajra
  9. Amla (indiai egres) - használat a konyhában

Amla( indiai egres , tanninlevél virág, latin Emblica officinalis) olyan gyümölcs, amely gyógyító tulajdonságainak köszönhetően Évek óta használják az indiai gyógyászatban, ahonnan származik. Az Ayurvédában a növény minden részét, nem csak a gyümölcsét, fiatalító célokra használják.

A világ ezen részén az amla a hosszú élettartam mércéje. Ezenkívül az amlát emésztés javítására, a szervezet méreganyagoktól való megtisztítására, a köhögés csökkentésére, az asztma enyhítésére, a szív és a szem erősítésére, valamint székrekedés és láz kezelésére használják. Az amlát a kozmetikumokban is használják -amlaolajserkenti a haj növekedését és javítja annak állapotát

Amla (indiai egres) a fogyáshoz

Az amla (indiai egres) jó módszer a fogyáshoz? Az amla alapú táplálékkiegészítők gyártói túlszárnyalják egymást a szedésük közben állítólag leadható kilogrammok számában. Azzal érvelnek, hogy ez egy nagyon hatékony zsírégető, aminek köszönhetően 30 nap alatt 10 kg-ot fogyhat. Milyen valójában?

Bár az amla nem "zsírégető" és nem teszi lehetővé a gyors fogyást, érdemes beiktatni a fogyókúrába.

Az amla gyümölcskivonatról ismert, hogy normalizálja a cukorszinteta vérben, ami nagyon fontos a fogyás folyamatában. Amikor a vércukorszint meredeken megemelkedik, a hirtelen feltörő inzulin azonnal eltávolítja a véráramból (ez akkor történik, amikor például édességet eszünk). Következésképpen nem található meg az agyszövetben, amelyhez "üzemanyag"

Ha az agyat megfosztják egy energiaforrástól, akkor azt jelzi, hogy cukorra van szüksége, és tomboló éhséget vált ki. Következésképpen több kalóriát viszünk be a táplálékból, mint amennyire a szervezetünknek szüksége van, ami túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet. Az amla fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, és így megelőzi az éhségérzetet, és ezáltal a túlsúlyt és az elhízást.

Az amla (indiai egres) csökkenti a vércukorszintet

Ezekre a következtetésekre a Sargodha Egyetem pakisztáni tudósai jutottak A kísérletben részt vevő 2-es típusú cukorbetegeket 2 csoportra osztották.

Az első cukorbetegség kezelésére használt gyógyszert kapott (glibenklamid), a második amla port (1, 2 vagy 3 g 30 ml vízben feloldva, minden reggel és este). A vizsgálat eredményei azt mutatják, hogy a vércukorszint szignifikánsan csökkent éhgyomorra történő étkezés után és az étkezés utáni 2 órában mind az amlát, mind a gyógyszert szedő betegeknél4

Megéri tudni

Amla (indiai egres) – hol lehet vásárolni? Mi az ára?

Lengyelországban az amla gyümölcsök por, gyümölcslé vagy olaj formájában kaphatók. 50 g porért körülbelül 35 PLN-t kell fizetni. A lé (650 ml) viszont körülbelül 50 PLN-be kerül, és nehezebb beszerezni (leggyakrabban külföldről kell behozni). Hajápoláshoz használjon amla olajat (200 ml ára körülbelül 20 PLN).

Az amla (indiai egres) csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást

A magas C-vitamin tartalmának köszönhetően az amla gyümölcsök számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkeznek - erősítik az immunrendszert, a csontokat és az ízületeket, valamint támogatják a szív- és érrendszert. A C-vitamin lezárja és erősíti az ereket, ami megakadályozza a könnyű zúzódások, vérzések vagy fogínyvérzések kialakulását. Csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást is.

A Delhi Egyetem (India) kutatói ³ a teljes szérumkoleszterin és lipoprotein frakcióinak szintjét vizsgálták a nyers indiai egres fogyasztása következtében. 35-55 éves férfiak vettek részt a 28 napos kísérletben.

Néhányuknak normális koleszterinszintje volt, másoknak hiperkoleszterinémiában (emelkedett plazma koleszterinszint) volt. A koleszterinszint mind a normál, mind a hiperkoleszterinémiás betegekben csökkent.

Két héttel az indiai egres étrendből való kivonása után a szérum összkoleszterinszintje szignifikánsan hiperkoleszterinémiás betegekbenaz eredeti szintre emelkedett.

Az amla egyéb nevei az indiai egres, cservirág, amalaka, amlabaum, dhatri.

Ezt a Baroda Medical College más indiai tudósai is megerősítették, akik 60, 35-65 év közötti, II-es típusú hiperkoleszterinémiában szenvedő emberen végeztek vizsgálatot, hogy összehasonlítsák az amla gyümölcsök hatékonyságát a sztatinokkal – amelyek segítenek normalizálni a vér koleszterinszintjét. szintek.

60 beteg közül 40-et amla gyümölcskivonatot tartalmazó kapszulával (500 mg naponta 42 napon keresztül), 20 beteget pedig kapszulában (20 mg naponta 42 napon keresztül) szimvasztatinnal (egy sztatin gyógyszer) kezeltek.

Az amla gyümölcskivonat kapszulákkal végzett kezelés jelentősen csökkentette a TC – összkoleszterin – a „rossz” LDL koleszterin, a trigliceridek és a nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein (VLDL) szintjét, és jelentősen megnövelte a jó HDL koleszterin szintjét.

A szimvasztatin kezelés ugyanazokat az eredményeket hozta. Mindkét kezelés a vérnyomás jelentős csökkenését is eredményezte, de ez a jótékony hatás kifejezettebb volt az amla gyümölcs kivonatot kapó betegeknél.

A fenti eredmények fényében azt feltételezzük, hogy az amla jelentős hipolipidémiás (koleszterin- és trigliceridcsökkentő) hatással rendelkezik, és csökkenti a vérnyomást is.

A kutatók úgy vélik, hogy az amla gyümölcs hozzáadása a jelenlegi hipolipidémiás terápiához jelentős védelmet nyújtana az érelmeszesedés és a koszorúér-betegség ellen. A szintetikus kábítószerek adagja is csökkenthető, ezáltal csökkenthető a hipolipidémiás szerek mellékhatásai

Fontos

Amla (indiai egres) - ellenjavallatok

  • terhes és szoptató nők - ennek az embercsoportnak a részvételével végzett megfelelő kutatás hiánya miatt
  • véralvadási zavarok – Az indiai egres egyeseknél növelheti a vérzés kockázatát
  • beteg műtét előtt - Az indiai egres növelheti a vérzés kockázatát a műtét alatt és után. A tervezett műtét előtt legalább 2 héttel abba kell hagynia az indiai egres fogyasztását

Az amla (indiai egres) védi a májat

Kínai és tajvani tudósok a Chung Hsing Nemzeti Egyetemről és a Tajpeji Orvosi Egyetemről5kimutatták, hogy az amla gyümölcs védi a májat, és hasznos lehet az alkoholmentes zsírmájbetegségben. Ez egy olyan betegség, amelyet a májban a túlzott zsírfelhalmozódás okoz.

Idővel túl sok belőle gyulladáshoz, károsodáshoz és végül szöveti fibrózishoz vagy hegesedéshez vezethet.Ennek következménye lehet a májcirrózis.

A kísérletben amla gyümölcs vizes kivonatát használtuk, melynek hatását zsírban gazdag étrenden lévő patkányok máján teszteltük.

Tanulmányok kimutatták, hogy a kivonat jelentősen csökkentheti a testsúlyt (csökkenti a zsigeri zsír mennyiségét), növeli az antioxidáns enzimek aktivitását és javítja a zsírmáj állapotát.

Az amla (indiai egres) a C-vitamin kincstára

Az amla gyümölcs egészségjavító hatása a magas C-vitamin-tartalommal függ össze, de a különböző források eltérő adatokat szolgáltatnak erről a témáról

Az All India Institute of Medical Sciences¹ tudósai úgy döntöttek, hogy megvizsgálják az indiai egres aszkorbinsav tartalmát. Kiderült, hogy 100 g friss gyümölcs 600 mg értékes vitamint tartalmaz.

A gyümölcsök hasonlítanak az egresre – kicsik, kemények és zöldek. Egyes források szerint az amla öt ízben egyensúlyoz – savanyú, édes, fűszeres, keserű és fanyar.

Tehát az amla gyümölcsök több mint 10-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint a híres citrusfélék - narancs, citrom vagy pomelo.

Ugyanakkor az amla gyümölcsök az aszkorbinsavban gazdagabb termékek élén állnak - közvetlenül az acerola (1000-4500 mg / 100 g) és a camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g után) különböző forrásokból). Őshonos gyümölcseink közül csak a vadrózsa (250-800 mg / 100 g) fér hozzá.

Azonban nem vásárolhat friss amla gyümölcsöt Lengyelországban - túl kényesek ahhoz, hogy túléljék a szállítást. Hazánkban amlát lehet kapni lé vagy por formájában. A csomagoláson feltüntetett gyártók szerint 15 ml amlalé 190 mg aszkorbinsavat tartalmaz.

Ez azt jelenti, hogy egy pohár gyümölcslé, azaz 250 ml 3166 mg C-vitamint tartalmaz, és így több mint 300%-ot fed le. a napi szükséglet ahhoz. 1/2 teáskanál (2,38 g) amlapor viszont 26 százalékot fed le. napi C-vitamin szükséglet

Amla (indiai egres) hajra

Az amla gyümölcsöt por, macerátum vagy forrázat formájában Indiában széles körben használják haj- és bőrkondicionáló és -erősítő szerként.

Gyümölcse fényt és vastagságot kölcsönöz a hajnak, puhítja, elmélyíti és újjáéleszti a természetes színt, miközben késlelteti a haj korai őszülését.

A fejbőrbe masszírozva erősíti a haj gyökereit, felgyorsítja a növekedést, valamint korpásodás- és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Magas tannintartalmának köszönhetően csökkenti a haj zsírosodását is7

Amla (indiai egres) - használat a konyhában

Az amla gyümölcsök a chyawanprash összetevői. Több mint 40 gyógynövény és tiszta vaj keveréke,szezámolaj, nádcukor és méz lekvár formájában, ayuwedi recept szerint elkészítve. A Chyawanprash jótékony hatása megőrzi a fiatalságot, az életerőt és a vitalitást.

Maharashtra (India egyik állama) az egyik legnagyobb indiai egres termelő és szállítója. Ezen a vidéken a gyümölcsöt gyakran sóval, olajjal és fűszerekkel pácolják.

India másik államában - Andhra Pradesh - a lencse d alt amla hozzáadásával és egy amle ka murabbah nevű étel hozzáadásával készítik - cukorszirupba áztatott gyümölcs, amelyet cukrozásig hagynak.

Bibliográfia:

1. A C-vitaminban gazdag gyümölcsök megelőzhetik a szívbetegségeket, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Megakadályozza a diszlipidémia és az oxidatív stressz kialakulását az öregedési folyamat során

4. Az amla gyümölcs (Emblica of ficinalis Gaertn.) hatása normál alanyok és 2-es típusú cukorbetegek vércukor- és lipidprofiljára, "National Journal of Food Sciences and Nutrition", 2011,

5. Az indiai egres (amla) hatása a szérum koleszterinszintre 35-55 éves férfiaknál, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. A Phyllanthus emblica L. gyümölcs májvédő hatása magas zsírtartalmú diéta által kiváltott nem alkoholos zsírmájbetegségre (NAFLD) SD patkányokban, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Természetes kozmetikumok. Astrum, Wrocław 1994

Kategória:

Alternatív gyógyászat