A villás diéta sokféle receptet tartalmaz, amelyek közül a dominánsak a diétás vacsorák. A villadiéta alapelve: a vacsorát csak villával lehet fogyasztani. Recepteket kínálunk, amelyekből a villás diéta menüjét összeállíthatja.
A villadiétareceptjei gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Változatosságuknak köszönhetően motiválják a fogyás folytatását, annak ellenére, hogy a vacsora csak villával van korlátozva. Íme a receptek, amelyek lehetővé teszik, hogymenüt állítson össze a villás diéta során.
Villa diéta: köményes csicseriborsó receptje
Hozzávalók (6 adaghoz)
- 450 gramm csicseriborsó (konzerv is lehet)
- gerezd fokhagyma
- apró hagyma
- citromlé (100 ml)
- apróra vágott korianderlevél
- 1 evőkanál köménypor
- 3 evőkanál olívaolaj
- só és őrölt bors
Előkészítés:
1. A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. Törje össze a fokhagymát.
2. Egy tálban összekeverjük a citromlevet, a fokhagymát, a hagymát, a korianderleveleket, az olívaolajat, valamint a sót és a borsot.
3. A csicseriborsót lecsepegtetjük, és a porított köménnyel együtt a salátástálba tesszük. Mindent alaposan összekeverünk.
4. Tedd az edényt a hűtőbe egy órára. Ennyi idő után a csicseriborsó fogyasztásra kész.
Villa diéta: Olimpiai saláta recept
Hozzávalók (6 adaghoz)
- 100 g feta sajt
- 1 uborka
- 3 paradicsom
- egy kis fej római
- 20 fekete olajbogyó
Salátaöntet:
- 1 evőkanál citromlé
- 4 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Előkészítés:
1. A tál alján keverjük össze a salátaöntet hozzávalóit
2. Az uborkát megmossuk és meghámozzuk. Ezután vágja félbe, és távolítsa el a magokat. Ezután közepes méretű darabokra vágjuk, és a salátástálba tesszük. Tegye ugyanezt a paradicsommal. Tedd az apróra vágott zöldségeket egy tálba, és dobd bele.
3. Mossa meg és szárítsa meg a salátaleveleket. Ezután vágja csíkokra, és tegye a tálba.
4. A feta sajtot felkockázzuk, és az olajbogyóval együtt a tálba adjuk. Mindent alaposan összekeverünk. A salátát díszítheti mentalevéllel.
Villa diéta: linguine receptje friss fűszernövényekkel és paradicsommal
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 220 g linguine tészta
- 3 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor vegyes fűszernövény (pl. petrezselyem, bazsalikom és metélőhagyma)
- 10 db magozott fekete olajbogyó
- 8 szardella filé
- 1 evőkanál ecetes kapribogyó
- 170 g olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Előkészítés:
1. Öntsön vizet egy nagy fazékba, és forralja fel. Ezután adjunk hozzá sót, olívaolajat és tésztát (főzzük annyi percig, amennyi a csomagoláson van feltüntetve)
2. A paradicsomot leforrázzuk, és héját eltávolítjuk. Ezután vágja félbe, és távolítsa el a magzsebeket. A paradicsomot felkockázzuk.
3. A fokhagymagerezdeket csíkokra vágjuk. Mossa meg, szárítsa meg és aprítsa fel a fűszernövényeket. Az olajbogyót félbevágjuk, a szardellat pedig apró darabokra vágjuk. Tedd az összes hozzávalót egy tálba. Ezután hozzáadjuk a kapribogyót, az olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. Mindent alaposan összekeverünk.
4. A kifőtt tésztát lecsepegtetjük, és összekeverjük az előzőleg elkészített szósszal.
Villa diéta: gyömbéres lazac receptje
Hozzávalók (2 adaghoz)
- 2 lazacfilé
- 1 evőkanál tejföl
- fél citrom leve
- 1 medvehagyma
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 pohár száraz fehérbor
- só és bors ízlés szerint
Előkészítés:
1. Közepes méretű serpenyőben elkészítjük a szószt: felöntjük a borral, majd hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát, a zúzott fokhagymát és a gyömbért. Forraljuk fel.
2. Adja hozzá a lazacfilét, fedje le, és süsse mindkét oldalát közepes lángon 5 percig.
3. Egy kis serpenyőbe öntsük a citromlevet, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá tejszínt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
4. Öntsük rá a sült lazacot a citromkrémmel és a citrommártással. Basmati rizzsel tálaljuk.
Ez alapján: www.forkitdiet.com