Gondold át, hogy súlyfelesleged az állandó stresszhelyzet következménye-e. A stresszt a noradrenalin fokozott termelése kíséri, ez egy olyan hormon, amely növeli az ellenőrizetlen szénhidrátétvágyat, főleg az édességek iránt.
Nem a hasad korgása késztet arra, hogy egy bár, zsemle vagy szendvics után nyúlj. A hipotalamusz, amely az agy központi részében található, felelős az éhség szabályozásáért. Az ott található jóllakottsági központ két, csak az agyban ható vegyület segítségével szabályozza az étvágyat: az Y neuropeptid (NPY) - az éhségérzetről tájékoztat és lassítja az anyagcserét, valamint a neuropeptid CART - gyorsítja az anyagcserét, elnyomja az étvágyat. A hipotalamusz az elsődleges irányítóközpont, amely más étvágycsökkentő anyagokkal együtt működik.
Fontos szerepet játszik:
- kolecisztokinin (CCK) - a vékonybél falai által az élelmiszer hatására termelődő hormon, amely a gyomor falainak kitágulását okozza, teltségérzetet keltve;
- inzulin - aktiválja a leptin termelődését a zsírszövetben, ez a hormon, amely jóllakottság érzést kelt és gátolja az NPY szekrécióját, csökkentve az étvágyat;
- szerotonin – egy hormon, amely elnyomja a szénhidrát utáni vágyat.
Hogyan lehet egészségesen megölni az éhséget? Ismerje meg a bevált módszereket
Krónikus stresszbenaz éhség- és jóllakottság érzéséért felelős mechanizmusok zavarnak . Növekszik az Y neuropeptid szekréciója, csökken a leptin termelése, így továbbra is éhesek vagyunk. Az anyagcsere-változások sebességének csökkentése ugyanakkor elősegíti a zsírszövet felhalmozódását. A tartós stressz növeli a kortizol (a mellékvesekéreg hormonja) koncentrációját, feleslege hasi elhízáshoz, zsírfelhalmozódáshoz a tarkón és inzulinrezisztenciához vezet. A stresszt fokozott noradrenalin termelés kíséri, ebből fakad a szabályozatlan étvágy a szénhidrátok, főleg az édességek iránt. A szénhidrátok részt vesznek a szerotonin termelésben, ami javítja a hangulatot, ezért a stresszünket édességgel esszük.