- Omega diéta: omega-3, omega-6 és omega-9 telítetlen zsírsavak
- Omega diéta - 12 termékcsoport
- Omega diéta – milyen termékeket érdemes kerülni?
- Omega diéta - előnyei és hátrányai
- Hogyan fogyjunk egészségesen - pszichodietikus tanácsok
Az omega diéta egészséges omega-3 zsírsavak fogyasztásából áll, amelyek többek között a halban, néhány olajban, zöld zöldségekben és baromfiban. Az omega-3 zsírok védik szívünket és csökkentik a rák kockázatát, de az egészséges zsírok kiegyensúlyozatlan fogyasztása elhízást és szív- és érrendszeri betegségeket okozhat. Nézze meg, hogyan néz ki az egészséges és kiegyensúlyozott omega-étrend.
Az omega diétanem egy hagyományos diéta, mert nem a fogyás vagy a felesleges zsírok csökkentése a célja, hanem a táplálkozási szokások megváltoztatása az egészséges omega zsírsavak bevezetésével az étrended -3. A fogyást az étkezési szokások megváltozásának természetes következményeként tekintik. Az omega diéta az étlap megváltoztatásával elérhető egészségügyi előnyökre összpontosít. Ezért az omega diétát mindenki használhatja, beleértve az időseket és a gyerekeket is.
Omega diéta: omega-3, omega-6 és omega-9 telítetlen zsírsavak
Tudósok kutatása azt mutatja, hogy sok európainak túl sok omega-6 van a napi étrendjében, miközben nem jut elegendő omega-3-hoz. Az omega-6 zsírsavak feleslege az étrendben, valamint az omega-3 zsírsavak hiánya, gyengíti a szervezet immunrendszerét, és fogékonyabbá teszi a gyulladásokra és a rák kialakulására. Ezért az omega-diétát úgy kell kialakítani, hogy a szervezetet a megfelelő arányban biztosítsa minden típusú telítetlen zsírsavval.
- omega-3 zsírsavak hígítják a vért, és így - megakadályozzák a szívrohamot és agyvérzést okozó vérrögképződést. Ezenkívül hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, és így megelőzik az érelmeszesedést. Sajnos az omega-3 zsírsavak feleslege hozzájárulhat az elhízáshoz, különösen a férfiaknál.
Az omega-3 zsírsavak táplálékforrásai: lazac, tonhal, laposhal, szardínia, makréla, hering, pisztráng, tojás.
- Az omega-6 savak felgyorsítják a sebgyógyulást, támogatják a vese- és májműködést és csökkentik a "rossz" koleszterin szintjét. Azonban a napi étrendben feleslegük csökkenti a "jó" koleszterint (HDL-frakciót), és zsírfelhalmozódást okozhat az artériákban. Ezért gondosan kell kiválasztani a tartalmazó termékeketomega-6 zsírsavak;
Omega-6 zsírsavak táplálékforrásai: lazac, tonhal, laposhal, lenmag, kendermag, tökmag
- Az omega-9 savak a sejtmembránok építőanyagai és meghatározzák azok integritását. Fogyasztásuk csökkenti a túlzott gyomorsavszekréciót. Ezenkívül megakadályozzák az epekő kialakulását. Túlzott mennyiségben fogyasztva azonban hozzájárulhatnak a rákos sejtek fokozott aktivitásához.
Omega-9 zsírsavak táplálékforrásai: olajbogyó, mandula, avokádó, földimogyoró.
Bővebben: Omega-3, 6, 9 zsírsavak: hatások és források az élelmiszerekben
Omega diéta - 12 termékcsoport
Az omega diéta alapelve, hogy megfelelő adag omega-3 zsírsavat biztosítsunk a szervezetnek, amelyek gátolják a sejtek aktivitását számos rákos megbetegedést elindítva, és növelik a szervezet immunitását
Ezért minden nap enni kell bizonyos mennyiségű terméket mind a 12 élelmiszercsoportból. A hagyományos 5 étkezésben szerepeljenek: 3 fő és 2 uzsonna. Ezzel biztosítjuk a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagmennyiséget.
1. Fehérjetermékek: olajos halak, lehetőleg tengeri halak, például makréla, laposhal, sovány marha- vagy sertéshús, sovány baromfi;
2. Növényi olajok (hidegen sajtolt): olívaolaj, repceolaj;
3. Dió: dió (50%), mogyoró (25%) és kesudió (25%) keveréke;
4. Magok: tökmag, lenmag és napraforgómag;
5. C-vitaminban gazdag gyümölcsök: grapefruit, narancs, kivi, mandarin;
6. Bogyók: eper, málna, fekete ribizli;
7. Zöld zöldségek: brokkoli, spenót, zöldborsó, saláta;
8. Piros és sárga zöldségek: paradicsom, sárgarépa, kukorica;
9. Hüvelyesek: bab, borsó, lencse, csicseriborsó és szójabab;
10. Szénhidráttartalmú termékek: teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta;
11. Kalcium tartalmú termékek: joghurt, sovány túró;
12. Folyadékok - min. Naponta 6 pohár folyadék.
Omega diéta – milyen termékeket érdemes kerülni?
Az omega diéta során kerülje az állati zsírokat (az egészségtelen telített zsírsavakban gazdag) a következő formában:
- vaj,
- hot dog,
- karaj,
- sütemények,
- cukorkát,
- gyorsétterem,
- zseton.
Ismerkedjen meg más diétákkal:
- DASH diéta - diéta magas vérnyomás ellen
- Mediterrán diéta
Omega diéta - előnyei és hátrányai
A diéta alapvető jellemzőjeAz omega változatosság, ezért szabadon összeállíthatod az ételeidet (természetesen 12 termékből álló csoport alapján)
Az omega diétát sok táplálkozási szakember rákellenes diétának nevezi, mert csökkenti a rákos sejtek aktiválódásának kockázatát. Olyan emberek is használhatják, akik cukorbetegséggel, magas vérnyomással és csontritkulással küzdenek.
Tekintettel arra, hogy a fogyás a diéta mellékhatása és nem célja, sokkal tovább kell várni a karcsú alakra, mint a hagyományos diétákkal.
Hogyan fogyjunk egészségesen - pszichodietikus tanácsok
Mindannyian egy karcsú és formás alakról álmodozunk. Azonban nem minden fogyási módszer tesz jót egészségünknek. Hogyan fogyjunk bölcsen és egészségesen? Hallgassa meg szakértőnket - pszichodietetikust és egészségügyi edzőnket, Elżbieta Lange-t.