A gombamérgezés halálos kimenetelű lehet, ezért érdemes atlaszsal menni gombászni. És amikor elkészít egy ételt erdei gombából, minden esetre hagyjon egy mintát az egészségügyi osztály számára a hűtőszekrényben. Ha gombaevés után emésztési zavara, hányingere vagy gyomorfájdalma van, azonnal forduljon orvoshoz. Milyen egyéb tünetei lehetnek a gombamérgezésnek?

Gombamérgezésminden évben előfordul. Sokuk sajnos halállal végződik. Ezért még a gombafogyasztást követő enyhe gyomortünetek: hányinger vagy hasi fájdalom is arra késztet bennünket, hogy azonnal forduljunk orvoshoz.

Gombamérgezés tünetei

Hányinger, hányás, hasmenés, hasi fájdalom a gombamérgezés alapvető tünetei. De vannak olyan tünetek is, amelyeket nem társítunk a gombákkal:

  • bőséges, csuromvizes izzadság
  • tépés
  • fejfájás
  • arcvörösség
  • forró érzés
  • látászavar
  • nyomásesés
  • összeomlás

A gombamérgek nemcsak gyomorbántalmakat okoznak, hanem az idegrendszert is megtámadják, neurológiai rendellenességeket és hallucinációkat okozva. A népszerű olszówka, vagyis a hengerelt krowiak pedig a vörösvértestek szétesését okozza. Ezért a gombaevés után minden zavaró tünetet jeleznie kell orvosának.

Mikor jelentkeznek a gombamérgezés tünetei?

Minden az elfogyasztott gombák fajtájától és mennyiségétől függ. A vargányával vagy égervargányával való mérgezés 3-5 órával étkezés után hányinger, hányás, fejfájás és hasi fájdalom formájában jelentkezik. A halálos gombagomba okozta mérgezés tünetei akár több óra elteltével is megjelenhetnek. Másrészt a veséket károsító méreganyagot tartalmazó vörös erekkel való mérgezés csak 14 nap után válik észre.

Gombamérgezés - mit tegyünk?

A legjobb, ha azonnal orvoshoz megyünk az elfogyasztott gombás étel maradványaival és a gomba tisztításának maradványaival együtt. Ez segít azonosítani a toxint, amely megmérgezett minket. Sós vizet lehet inni a hányás kiváltására, és a hányást össze lehet gyűjteni elemzés céljából.

Öngyógyítás nem lehetséges!

Egyedül biztosan nem fogjuk tudni megbirkózni a gombamérgezéssel. És abban az esetbengombagomba a túlélés minden esélyét elvehetjük. Az ezzel a gombával való mérgezés halálos, és a toxin hatásának folyamatában van egy rövid javulás, amely el altathatja az éberséget. Ezt egy súlyosbodó esemény követi, amely végzetes. Minden embernek, aki gombával evett, ki kell vizsgálnia és kezelnie kell, nem csak azoknak, akiknek tünetei vannak.

Mítoszok a mérgező gombákról

Ha nem ismeri a gombát, és nem biztos abban, hogy ehetőt szüretel, akkor jobb, ha egyáltalán nem csinálja. Nem igazak azok a módszerek, amelyek az emberek között keringenek annak ellenőrzésére, hogy a gomba fogyasztásra alkalmas-e. Íme a legnépszerűbb mítoszok listája.

Rossz ízű az ehetetlen gomba

NEM IGAZ- a legveszélyesebb gombagomba vagy íztelen, vagy kellemes édességet ad. Másrészt a vargánya epe, amelyet egyesek tévesen a sátán vargányának neveznek, nem mérgező, de a kitörölhetetlen keserű íze miatt senki sem eheti meg.

A mérgező gomba szétesett és kékre színeződik

NEM IGAZ- az elszíneződésnek semmi köze a gombában lévő méreganyagok jelenlétéhez. Az ehető gombák gyakran lilává válnak.

A hagyma feketévé válik, ha egy szeletet teszünk egy mérgező gombára

WRONG- a feketítő hagyma azt jelzi, hogy a gomba kénvegyületeket tartalmaz. Ez nem ehetőségi teszt.

Az Olszówka ismételt forralás után megszűnik mérgező lenni

ROSSZ- nem számít, mennyi ideig főz, az égervodka olyan méreganyagokat tartalmaz, amelyek lebontják a vörösvértesteket.

Olvassa el még:

  • Hogyan együnk gombát úgy, hogy ne legyen nehéz megemészteni?
  • Ehető gombamérgezés. Mikor lehet káros az ehető gomba?
  • 10 a legmérgezőbb gomba. Ellenőrizze, melyik gombát ne szedje [Fotók]

Kategória:

Egészség