Minden elfogyasztott étel, ital vagy lenyelt gyógyszer a gyomorban köt ki. Hatékonyan és éjjel-nappal dolgozik, de az életkor előrehaladtával neki is vannak lázadási időszakai. A lassú anyagcsere, az esetleges foghiány vagy a nem megfelelő étrend nem könnyíti meg a gyomor munkáját. Tudja meg, mi befolyásolja még a gyomor öregedését.

Tartalom:

  1. Hogyan öregszik a gyomrod - szakaszok
  2. Hogyan öregszik a gyomor - emésztési nehézségek
  3. Hogyan öregszik a gyomor - megelőző vizsgálatok
  4. Hogyan öregszik a gyomrod - betegségek

Az a megnyugtató, hogy maga az öregedés csak kis mértékben befolyásolja a gyomor működését. Valószínűleg azért, mert élelem nélkül nem éltük volna túl sokáig. Már az apró változások és a különféle kóros állapotok, a túlzott gyógyszer- és étrend-kiegészítő-használat, valamint az egészségtelen életmód (azaz alacsony fizikai aktivitás, helytelen táplálkozás) kombinációja azonban jelentősen megzavarhatja az emésztőrendszer működését és betegségeket okozhat.

A gyomor felépítésének és lehetőségeinek tudatosítása késztessen bennünket arra, hogy nagyobb körültekintéssel válogassuk meg, mi kerül bele.

Hogyan öregszik a gyomrod - szakaszok

Az élet első 24 órájában egy gyerek gyomrába 5-7 ml fér bele, ami egy cseresznye méretű étkezés. Ennek ellenére gyorsan növeli a térfogatát, és egy hónap múlva körülbelül 150 ml-t tartalmazhat egyszerre. Ezalatt az idő alatt a gyomor savszekréciója körülbelül 27-szer alacsonyabb, mint a felnőtteknél.

A személyi igazolvány átvételekor már 1-2 liter ételt és it alt is elférünk a gyomorban, vagy akár többet is, ha túl nagy adagokat ettünk és a gyomor megfeszül. Az átlagos méret 2 marék.

A gyomorban eltöltött táplálék időtartama annak állagától és összetételétől függ, például egy szelet torta körülbelül 2 órán át a gyomorban marad. A falatok kisebb részecskékre bomlanak, amelyek a pyloruson keresztül tovább tudnak préselődni a nyombélbe.

A gyomor az a hely, ahol az élelmiszerek – főleg a fehérjék és zsírok – emésztésének kezdeti szakaszai zajlanak. Ez lehetséges a gyomornedv jelenlétének köszönhetően, amely a gyomornyálkahártya különböző sejtjei által termelt 3 váladék keveréke.

A gyomornedv tartalmazza többek között sósav, elektrolitok és belső faktor. Ez a lé is tartalmaz nyálkát, vizet isspeciális enzimek - pepszinogén és gyomor lipáz

A tejoltó egy olyan enzim, amely csak a babák gyomrában van jelen, lebontja a tejben lévő fehérjéket. A pepszinogén a sósavból származó hidrogénionok hatására pepszinné alakul - a fehérjéket polipeptid láncokra bontja. A lipáz viszont részt vesz a zsírok emésztésében.

A gyomornyálkahártya parietális sejtjei által kiválasztott belső faktor megköti a B12-vitamint, és lehetővé teszi annak felszívódását a terminális csípőbélben. Ezenkívül a gyomorban vannak hormonfelszabadító sejtek - gasztrin, ghrelin és szomatosztatin.

A cukor nem emésztődik meg a gyomor savas környezetében. A sósav a mikroorganizmusok elleni küzdelemben is fontos szerepet játszik. Így a kezdetben a szájban őrölt és a gyomornedvvel megemésztett táplálék a periszt altikus mozgásoknak, azaz a gyomorfalak ritmikus összehúzódásának és ellazulásának köszönhetően a gyomor-bél traktus további részeibe kerül.

Hogyan öregszik a gyomor - emésztési nehézségek

Az emberi test egy precíz kirakós játékra hasonlít, amelyben egyetlen elem sem különül el. Az egyik területen bekövetkező változások a hozzá kapcsolódó szöveteket és szerveket érintik. Ezért az évek során viszonylag lassan öregedő gyomor egyre elfogl altabbá válhat.

  • Hiányzó fogak

Statisztikai Pólus 35 éves kor után csak 21 foga van. Az időseknél sokkal rosszabb, minden negyedik 65 év feletti ember. egyáltalán nincsenek saját fogai. A fogászati ​​problémák azt jelentik, hogy az emésztés kezdeti szakaszában szükséges élelmiszer darálási és rágási folyamata károsodik. Ennek eredményeként minden eddiginél nagyobb ételdarabkák kerülnek a gyomorba.

  • A nyálkiválasztás zavarai (xerostomia)

Az idősek gyakran tapasztalnak összetett okok miatt csökkent nyálelválasztást. A kevesebb nyál a csökkent szomjúságérzet (kevesebbet iszunk), valamint a kiszáradás következménye lehet pl. diuretikumok. Vannak, akiknél kialakul az ún szájszárazság szindróma. A nyálban vannak többek között amiláz, amely beindítja a szénhidrátok emésztési folyamatát. Baktericid anyagok is jelen vannak. Ha az emésztőrendszer első részében ez a védelmi vonal meggyengül, akkor az emésztőrendszer későbbi részeiben fogékonyabbá teheti a fertőzésekre.

  • Változás a gyomornedv összetételében

Állatkísérletekben (patkányokon) mind a bazális, mind a gasztrin által stimulált gyomorsavszekréció (HCl) csökkent az életkorral.

Hasonlóan az embereknél is alacsonyabbnak találtáka bázikus és maximális HCl szekréció hatékonysága időseknél a fiatalokhoz képest. A gyomornyálkahártya gyulladása esetén a sósav szekréciója zavart

A szekréció fokozódhat, csökkenhet, és ritkán savasság (achlorhydria) fordulhat elő, amely a gyomor parietális sejtjeinek teljes elvesztésével jár.

A gyomornedvben lévő elégtelen mennyiségű sósav bizonyos tápanyagok emésztési nehézségeit okozza, vas, kalcium, réz, cink. Hosszú távon savhiány esetén a baktériumok elszaporodásának veszélye is megnő, ami zavaró tünetekhez - puffadás, hasi fájdalom, hasmenés - vezet

  • Lassabb gyomorürülés

Az emésztőrendszer motilitása az évek során változik. A periszt altikus mozgások lassabbak, ami hozzájárul a gyomorürülési zavarokhoz, vagyis az étel hosszabb ideig marad benne, és késéssel halad át a nyombélbe, majd tovább - a belekbe. Ez étkezés közbeni gyors teltségérzetet, hányingert, gyomorégést és felső hasi fájdalmat okozhat.

  • Krónikus gyomorhurut

Az életkor előrehaladtával a nyálkahártya-gyulladás előfordulása növekszik (gyakran eltűnésével), és az okok a következők: Helicobacter pylori baktérium és nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek

  • Rossz étkezési szokások

Egyre többet eszünk, és gyakran gyengébb minőségű termékeket választunk - feldolgozott élelmiszereket, tartósítószerekkel, színezékekkel és sok sóval.

Eközben az élelmiszer mennyisége és minősége befolyásolja a gyomor munkáját és öregedési ütemét. Minél kevésbé feldolgozott az élelmiszer, annál könnyebben emészthető. Az is, hogy adott pillanatban mi számít és milyen arányban kerül a gyomorba. Néhány fánk elfogyasztása egy kövér csütörtökön minden bizonnyal nagy kihívás, mert a zsírban gazdag ételek sokáig a gyomorban maradnak, és puffadást, böfögést, hasi fájdalmat okozhatnak. Ilyen helyzetben jobb, ha néhány óráig nem eszik, akkor a gyomor képes magától megbirkózni.

Gyomor szempontjából az a legjobb, ha napi 4-5 alkalommal kis adagokat együnk szobahőmérsékleten. És a szünetekben (nem étkezés közben) vizet kortyolgattak.

Érdemes megjegyezni, hogy vannak olyan anyagok, amelyeket nem szabad éhgyomorra enni vagy inni. Itt vannak:

  • Kávé

olyan anyagokat tartalmaz, amelyek irritálják a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját. Serkenti a gyomornedv kiválasztását, és hasi fájdalmat, gyomorégést és hányingert okozhat. Ha valaki szereti kávéval kezdeni a napját, tegye hozzátej.

  • Nyers zöldségek és gyümölcsök

Nagy mennyiség éhgyomorra bevéve fokozza a gyomornedv elválasztását, ami gondot jelenthet az időseknél, valamint a puffadásra, gyomor- és nyombélfekélyre, gyomor-bélhurutra, gyomor-nyelőcső refluxra hajlamosaknál. A zöldségek fogyasztása fontos, de a reggelihez (a fent említett esetekben) jobb, ha csak köretként vagy főzve.

  • Fűszeres fűszerek

Jobb, ha éhgyomorra kerüljük a fűszeres ételeket bors, chili, fokhagyma, kurkuma, gyömbér hozzáadásával. A közelmúltban divatos ivóvíz cayenne bors hozzáadásával éhgyomorra szórványosan megengedett ennek a keveréknek az ínyencei számára (feltéve, hogy nincs gyomorpanaszuk).

  • Alkohol

Ha érintkezik vele, a gyomornak a normálisnál sokkal több savat kell termelnie, ami rossz hatással van a nyálkahártyájára - fájdalommal vagy hányással mutatkozik meg. A gyakori alkoholfogyasztás nyálkahártyagyulladást okozhat.

  • Nikotin

A nikotin csökkenti a nitrogén-monoxid termelődését, ami szükséges ahhoz, hogy a nyálkahártya hatékonyan védje a szervet a benne található sósavval szemben. A dohányzás növeli a gyomorfekély, a nyombélfekély és a gyomorrák kockázatát.

  • Idegek

A gyomornedv kiválasztását az érzelmek is befolyásolják, pl. félelem, szomorúság, idegesség. Vészhelyzetben megemelkedik a szervezetben az adrenalin és a kortizol szintje, amit a veszéllyel kell kezelnünk (gyorsabban el kell menekülnünk, jobbak a reflexeink)

A gyomornedv szekréciója is fokozódik, ami irritálja a gyomornyálkahártyát. Ha ritka lenne, nem lennének komoly következményei. Sajnos sokan szinte állandóan idegesek és idegesek. Az állandó stressz alatti életből adódó változások felhalmozódnak, és negatív hatással vannak az egészségére. Új betegségeket okozhatnak, vagy súlyosbíthatják a meglévőket.

Dr. Robert Sapolsky amerikai biológus és neurológus, a Miért nem fekélyesek a zebrák című könyv szerzője? A stressz pszichofiziológiája "figyelmeztetés:" Ha Ön krónikus, akkor valószínűleg a jövőben különféle gyomor-bélrendszeri betegségektől fog szenvedni. Ezek lehetnek például fekélyek, gyomorégés, krónikus székrekedés vagy irritábilis bél szindróma.

Hogyan öregszik a gyomor - megelőző vizsgálatok

A gasztroszkópia lehetővé teszi a nyelőcső, a gyomor és a nyombél vizsgálatát, míg a kolonoszkópia lehetővé teszi a vékonybél végső szakaszának felmérésétés az egész vastagbél. Mindkét teszt a makroszkópos, azaz a szabad szemmel látható elváltozások értékelésén kívül lehetővé teszi a kórszövettani vizsgálathoz szükséges minták vételét, polipok eltávolítását és vérzés leállítását.

A gasztroszkópia is egyike azoknak a vizsgálatoknak, amelyek lehetővé teszik a Helicobacter pylori fertőzés értékelését. A gasztroszkópia elsősorban az alábbi tünetek esetén történik: hasi fájdalom, kimerítő gyomorégés, étvágytalanság, hányás, fogyás

Preventív gasztroszkópia viszonylag ritkán történik, pl. Barrett-nyelőcsőben, krónikus atrófiás gyomorhurutban szenvedők és bizonyos genetikailag meghatározott szindrómában szenvedők. Az ultrahang a hasüregi szervek jó non-invazív vizsgálata. Az okkult vér székletvizsgálata viszont néha segíthet elkerülni az invazív kolonoszkópiát.

Hogyan öregszik a gyomrod - betegségek

A leggyakoribb gyomorbetegség a nyálkahártya-gyulladás. Milyen egyéb változások és betegségek támadhatják meg ezt a szervet?

  • Polipy

általában véletlenül a gyomor kolonoszkópia során találhatók meg. A kicsiket (1 cm-nél kisebb) általában teljesen eltávolítják. Nagyobb elváltozások esetén biopsziát végzünk, azaz mintát veszünk kórszövettani vizsgálatra (mikroszkóp alatt)

  • Fekélyek

, hogy korlátozott hibák a nyálkahártyán. A betegség fő okai a Helicobacter pylori baktérium és a nem szteroid gyulladáscsökkentők. A Helicobacter fertőzés lenyelés útján történik, általában gyermekkorban. A kezelés a tipikus, savszekréciót csökkentő gyógyszerek beadásán kívül antibiotikumok alkalmazását igényli. Manapság az étrendnek kevés a jelentősége, elegendő a rendszeres étkezés, kizárva azokat az ételeket, amelyek kellemetlenséget okoznak vagy rontják. Érdemes korlátozni a kávéfogyasztást. Az antibiotikumos kezelés alatt tilos az alkoholfogyasztás.

  • Rák

A gyomorrák az egyik leggyakoribb rosszindulatú daganat a világon. Lengyelországban évente körülbelül 5500 beteg hal meg gyomorrákban. Többségük 50 év feletti, gyakrabban férfi. A betegek gyakran fordulnak orvoshoz a betegség előrehaladott stádiumában. A legfontosabb ok a Helicobacter pylori baktérium által okozott fertőzés. A betegség kialakulásának kockázatát növeli a dohányzás és a húsban gazdag, kevés gyümölcs- és zöldségtartalmú étrend is.

A szerzőrőlJoanna KarwatEgészségügyi kérdésekre szakosodott újságíró. Több mint 25 éve követi az orvostudomány trendjeit, és orvosokkal találkozik, hogy új kezelésekről beszéljen. Két díjat kapott az "Év orvosújságírója 2022" versenyen újságírás kategóriában.sajtóközlemény. Minden szabad pillanatát röplabdázással tölti. 2016-ban aranyat nyert a strandröplabda újságíró bajnokságban.

Kategória:

Geriátria