- Az ételeket az adagok méretében mérik, nem a kalóriákban
- A csomag mérete határozza meg az étvágyat
- A túlevés oka gyermekkorban lehet
- Miért vigasztaljuk magunkat az ételeinkkel?
- Jutalom és vigasztalás étellel – veszélyes szokás
- Mit tegyünk a túlevés elkerülése érdekében?
- 7 tipp a falási evéshez
Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Több mint 90 százalék az emberek rohanó étvágyat tapasztalnak, aminek semmi köze az evés valódi szükségletéhez. Akkor miért eszünk, ha nem vagyunk éhesek? Mert szeretjük, mert legtöbbünk számára az étel kellemes és könnyen beszerezhető, ezért könnyű kísértéssé válik különféle – köztük érzelmi – szükségleteink kielégítésére. Hogyan kezeljük a túlevést?
Az ételt az érzelmi feszültség csökkentésére, a figyelem elterelésére használják, csodaszer lesz minden betegségre, szomorúságra, haragra, ürességre. Az éhséget összekeverjük a veszélyérzettel, a szorongással, a feszültséggel és a fáradtsággal. Még mindig eszünk, nassolunk, harapunk… Magunk vagy mások kárminjait, hogy szerezzünk valamit magunknak. Emiatt jóllaktunk, de még mindig éhesek vagyunk, főleg a szeretetre, az elfogadásra és a figyelemre. 90 százalék felett az emberek rohanó étvágyat tapasztalnak, aminek semmi köze az evés valódi szükségletéhez. Emlékeztetni kell arra, hogy a szükségletek kielégítésének helyettesítő módjai soha nem elégítenek ki teljesen, ezért gyakran rögeszmévé vagy függőséggé alakulnak át.
Az ételeket az adagok méretében mérik, nem a kalóriákban
A ruhánk elárulja, hogy túl sokat eszünk, de hogyan mondjuk el ebéd közben? A faláskor általában az étel mennyiségét vagy mennyiségét nézzük. Igyekszünk ugyanolyan mennyiségű ételt enni, mint mindig, mint mindig. Nehéz megszámolni az étkezés kalóriáit, és könnyű megítélni az adag méretét. Tudjuk, hogy megtöltjük magunkat, ha elfogyasztunk egy egész tányér vacsorát, és nem fogjuk feltölteni magunkat, ha fél tányért eszünk. Más szóval, a hangerő meghaladja a kalóriákat.
A csomag mérete határozza meg az étvágyat
A csomagok, készletek és tányérok mérete is hatással van a túlevésre. A nagy csomagok és nagy adagok bizonyos fogyasztási színvonalra utalnak. Mindannyian több tartalmat használunk nagy csomagokból, terméktípustól függetlenül. Ha adunk az embereknek egy nagy zacskó kutyaeledelt, akkor többet tesznek a kutyára, ha egy nagy doboz mosóport, akkor többet használnak. Ugyanez a helyzet az élelmiszerekkel – a fogyasztási normáink emelkednek, mert növekszik a csomagolás. 1970-ről 2000-re a nagy csomagok száma ötszörösére nőtt. Az 1960-as években a sült krumpli egy adagja körülbelül 260 kcal-t tartalmazott, most pedig több mint 610 kcal. Ételeink méretének növekedésével a felvitt adagok is növekednek. Nagy edények és nagyoka kanál nagy probléma. Többet teszünk fel, mert a normál adagok aprónak tűnnek rajtuk.
A kutatások azt mutatják, hogy körülbelül 20 százalékot eszünk. többet anélkül, hogy tudnánk róla. Ezért keressük a jeleket és jeleket, hogy mennyit együnk. Az egyik a csomag mérete. Túl eszünk, mert olyan jeleket és nyomokat kapunk a környezettől, amelyek azt mondják, hogy együnk. Nem az emberi természet, hogy minden falatnál elgondolkozzunk azon, hogy jóllaktunk-e vagy sem. Amikor öntudatlanul eszünk, és a legtöbben így eszünk, olyan nyomokat keresünk, amelyek azt jelzik, hogy elegünk van, például ha már minden tányér üres volt, vagy az utolsó ember elhagyta az aszt alt.
A túlevés oka gyermekkorban lehet
Az is kiderül, hogy amit gyerekkorunkban hallottunk róla, az hatással van az étel életünkben betöltött szerepére. Valami élelmiszer-manipulációnak voltunk kitéve, természetesen gyakran öntudatlanul. Hogy hogyan és mennyit eszünk, az bizonyos mértékig tudatalattinkba írt, a családi asztalnál rögzült minta marad. Anyáink, nagyanyáink gyakran öntudatlanul használtak olyan üzeneteket, amelyek arra irányultak, hogy mindent megegyünk, ami a tányéron volt. Ki ne hallott volna közülünk - "Egyél a végéig, az ételt nem dobják ki, a tányér legyen üres!" vagy "Nem eszed meg az egészet – nem mész el játszani a barátaiddal"? Sajnos az ilyen üzenetek egyfajta manipuláció, amely gyakran megnehezíti az étellel való kapcsolatunkat felnőttkorban, és irracionális étkezéshez vezet.
Miért vigasztaljuk magunkat az ételeinkkel?
Forrás: x-news.pl/Dzień dobry TVN
Jutalom és vigasztalás étellel – veszélyes szokás
Amikor gyermekkorunkban főként étellel jutalmazták sikereinket, felnőtt korban, amikor sikereket érünk el, előléptetünk, akkor jól döntünk, például ahelyett, hogy büszkék lennénk magunkra, legtöbbször magunkat jutalmazzuk édességek, rágcsálnivalók, vacsora. Társadalmunkban meglehetősen mélyen beépült szokás - különféle alkalmakat étkezéssel ünnepelnek. Természetesen nincs ezzel semmi baj, ha nem ez az egyetlen vagy a fő módja annak, hogy megjutalmazd magad.
A kódolt "Kérjük, tisztítsa meg teljesen a tányérját" üzenet gyakran azt eredményezi, hogy elveszítjük a kapcsolatot a jóllakottság és az éhség középpontjával kapcsolatos valós szükségleteinkkel, nem tudjuk, mikor kell abbahagyni, követjük a külső jelzéseket, vagyis azt, hogy mi van. a tányért, nincs lelkiismeretünk, hogy elhagyjuk vagy kidobjuk az ételt. Aztán általában úgy bánunk a gyomrunkkal, mint egy szemeteskukával, ezzel rossz szolgálatot teszünk magunknak. A vigasztaló étkezés ellenszere lesz a kellemetlen érzéseknek, helyzeteknek, amikor a szülők gyermekkorbannem a gyermek érzelmeivel, valós problémáival foglalkoztak, hanem túltáplálták, vagy valami finomat adtak neki hangulatjavítóan. Valószínűleg azért, mert nehezen tudtak megbirkózni saját érzelmeikkel, nem tudtak érzelmileg stabil környezetet biztosítani a gyermeknek.
Felnőttkorban, amikor nehézségekbe ütközünk, a főnök felzaklat bennünket, vitatkozunk a férjünkkel, a zaklatott idegekre a legjobb megkönnyebbülés az evés. Ez az egyik leggyakoribb relaxációs módszer. Aztán ha túl sokat eszünk, leggyakrabban elnehezülünk, megfeszül a hasunk (ellentétben a görcsös gyomorral), kellemes álmosságot tapasztalunk. Úgy tűnik, ez a tökéletes orvosság a stresszre. Sajnos megszűnik olyan tökéletes lenni, amikor fölösleges kilogrammok jelennek meg. Az unalomtól való étkezés késztet bennünket arra, hogy egy szürke téli napon szívesen megyünk a konyhába, hogy főzzünk (találjunk) valamit, ami gyógyír lehet az unalomra, eltereli a figyelmet az unalmas munkáról és az unalmas házimunkáról.
Mit tegyünk a túlevés elkerülése érdekében?
Kezdetben érdemes alaposabban szemügyre venni az étellel kapcsolatos hiedelmeimet, felismerni az elmémben elkísérő üzeneteket. Gondold át, hogyan jutalmazhatom meg magam másként a sikereimért, milyen egyéb örömök tehetnek jobbá az életben. A megoldás elsősorban a rossz étkezési szokások megváltoztatása.
A megszokás teljes folyamata egy három lépésből álló kör, amely a következőkből áll: nyom vagy kiváltó ok, szokás vagy szokás, és jutalom, pl. az unalom lehet nyom, így a csokoládé szokássá válik, és a jutalom izgalom / öröm. Amin változtathatsz, az csak egy szokás, vagyis hogy találj valamit, ami helyettesítheti a rutintevékenységedet, mint például a csokoládéevés, ha unatkozik. Mi lehet az? Menj el sétálni vagy moziba. Kapcsolja be kedvenc zenéjét vagy filmjét. Hívjon fel egy szeretett személyt. Keress más örömöket, amelyek miatt abbahagyod az unatkozást – jutalmazd meg magad másképp, mint azzal, amit szívesen eszel. Ne feledje – fontos, hogy egyéb rutintevékenységei a csokoládéevéssel arányos jutalmat kapjanak.
Ha átveszi az irányítást a szokáshurok felett, visszavonulásra kényszerítheti ezeket a kedvezőtlen tendenciákat. Kezdésként válasszon egy szokást, amellyel dolgozni szeretne. Amíg a művelet nem automatizálódik. Ezután más szokásokkal folytathatja a munkát. A túl sok változtatás demotiváló hatással bír. A kis lépések módszere a leghatékonyabb.
A szokás megváltoztatásának mintája:trigger(pl. unalom) →szokás(pl. csokoládéevés) →jutalom(ébredj fel).
Használja ugyanazt a triggert, ugyanazt a jutalmat,változtass SZOKÁSON
Hasznos lesz számodra7 tipp a falási evéshez
- Figyelj a testedből áradó jelekre.
- Egyél óvatosan és tudatosan
- Ne feledje, hogy a gyomornak három beállítása van: éhség; jóllaktam, de többet tudok; Túl ettem. Számodra a legfontosabb a második (már jóllaktam, de többet tudok) - ez az a pillanat, amikor le kell tenni a tányért.
- Vedd észre, hogy az evés nem oldja meg érzelmi problémáidat, több lesz a plusz kilók formájában.
- Egyél kis tányérokban, ugyanaz az adag nagyobbnak tűnik, és kevesebbet fogsz enni (az agy ki van téve az úgynevezett optikai csalódásnak).
- Soha ne menj éhesen vásárolni, csak a szükséges dolgokat vásárold meg, amiket előre elterveztél.
- Fedezze fel és változtasson rossz szokásán.
A szerzőről
Elżbieta Lange - pszichodietikus, egészségügyi edző. A fogyás pszichológiájával foglalkozik. Segít a túlsúlyos és elhízott embereknek visszaszerezni az irányítást az ételeik felett. „Tudatos karcsúsítás” workshopokat tart – bővebben a www.langecoaching.pl oldalon
