A megfelelő étrend erősíti a szervezet immunitását. A fertőzés gyors kezelése érdekében meg kell erősíteni a test azon területeit, ahol az immunsejtek termelődnek. Az egyik a belek. Ezért a baktériumok és vírusok legyőzésében a legjobb szövetséges az immunerősítő étrend. Nézze meg, mit egyen, hogy megerősítse a szervezet immunitását.

Az immunrendszersejtjeiszétszórva vannak a testben. De legtöbbjük azokon a régiókban található, amelyeken keresztül a kórokozó mikroorganizmusok bejutnak a szervezetbe, pl.az emésztőrendszer nyálkahártyájában . Mindössze annyit kell tennie, hogy véglegesen módosítja a menüt, hogy növelje ezen egészségvédő antitestek termelését.

Immunitást erősítő diéta: vigyázzon a napi vitamin- és ásványianyag-adagjára

C-vitaminfontossága az immunitás erősítésében már régóta bizonyított. Erősíti a nyálkahártyát és lezárja az ereket, ami megakadályozza a kórokozó mikroorganizmusok terjedését.

Segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, és megkönnyíti a vas felszívódását, ami az éltető oxigént minden szövetben elosztja – így megőrzi testét, és jobban megbirkózik a vírusok és baktériumok támadásával.

Ne feledje:a stressz növeli ennek a vitaminnak a szükségességét. Az emberi szervezet nem tudja tárolni a C-vitamint, ezért minden nap jó C-vitamin-forrást kell fogyasztania. Ebből a vitaminból átlagosan napi 70 mg-ra van szüksége az embernek, de az őszi-téli időszakban ez az adag akár meg is duplázható. Ezt a mennyiséget a következők biztosítják: 10 gramm friss vagy fagyasztott fekete ribizli, 30 gramm kivi, 30 gramm citrom, 45 gramm mandarin, 10 gramm pirospaprika, 15 gramm kelkáposzta vagy 7 gramm petrezselyem

Az emberi szervezet által legjobban felszívódó vas az állati eredetű termékekben található (körülbelül 25%): sovány marhahúsban, baromfihúsban (pulyka), belsőségben, zsíros halban és a tojásban (a sárgájában)

Olvassa el még:

  • Eszel húst? Az egészség érdekében válassza a BAROMFI
  • Halak - fajták, táplálkozási tulajdonságok. Egészségesek a halak?

Ez az elem megtalálható a hüvelyesekben, zöld zöldségekben (brokkoli, paprika, spenót, petrezselyem), szárított fügében és szezámmagban. A növényi eredetű vas azonban csak 5 százalékban szívódik fel.

Fontos

A C-vitamin javítja a felszívódástvasaljuk, szórjuk meg a húst bőségesen petrezselyemmel, és ne feledjük a saláta nagy részét. Étkezés után igyon meg egy pohár narancs- vagy feketeribizlilevet. De lemond a vacsora utáni teáról és kávéról, mert ezek korlátozzák a vas felszívódását.

Két másik elem is fontos az immunitás erősítéséhez: a cink és a réz. Ezeknek köszönhetően több fehérvérsejt (immunsejt) képződik és hatékonyabbak. Többek között megtalálható a réz és a cink halban és tenger gyümölcseiben, borjúmájban, hüvelyesekben, tökmagban, tojásban és szójában.

Az immunrendszer serkentéséhez A- és B-vitaminra is szükség van.Az A-vitamin megtalálható a paprikában, paradicsomban, káposztában, sárgarépában, brokkoliban és sárgabarackban (szárítva is). Gazdag forrásai a tejtermékek és a máj is. A bab, a csírák, a magvak és a diófélék biztosítják a B-vitaminokat. Megtalálhatóak halban, tejtermékekben, baromfihúsban és marhahúsban is.

A D-vitamin erősen befolyásolja az immunrendszert, hiánya nemcsak a fertőzések, hanem az autoimmun betegségek kockázatát is növeli, amelyekben az immunrendszer saját szöveteit támadja meg, pl. típusú cukorbetegség, Hashimoto-kór, pikkelysömör

A D-vitamin a bőrben termelődik napfény hatására. Sajnos a bőrszintézis csak április végétől szeptember elejéig megy végbe, és csak napsütéses napokon.

A hideg évszakban erre nincs esély, legalábbis Lengyelországban a túl kicsi napsugárzási szög miatt. Az igény részben diétával is kiegészíthető. A D-vitamin főként a tőkehalban és a halban található, amelyeket hetente legalább kétszer fogyasszunk. Más állati termékekben kevés, a növényi eredetű termékekben pedig elenyésző mennyiségben.

Immunitást erősítő diéta: ne felejts el vizet inni

Az étkezések között sok vizet kell inni. A legjobb ásványi anyag a kalciummal, magnéziummal és cinkkel van. Először is feloldja a káros salakanyagokat és segít eltávolítani őket. Másodszor, hidratálja a hatékonyabban működő szöveteket. Harmadszor, a védelmi rendszer számára fontos elemeket biztosít

Tekintse meg a 12 képből álló galériát

Immunitást erősítő diéta: vigye be a probiotikumokat az étrendbe

Az emberi belekben milliónyi hasznos mikroorganizmus található, amelyek megvédik az emésztőrendszeren keresztül szállított mérgektől. Ezek a hasznos baktériumok, az úgynevezett probiotikumok is részt vesznek többek között a termelésben K- és B12-vitamin

Sajnos a helytelen táplálkozás (pl. tartósítószerek, ízfokozók élelmiszerekhez adva), a stressz, a stimulánsok vagy az antibiotikumok szedése tönkreteszi a probiotikumokat, és ezáltal gyengíti az általános immunitást. Miért? Az étellel együttkülönböző káros anyagok, kórokozó gombák és baktériumok jutnak szervezetünkbe, ami hasmenést okozhat.

Amikor a természetes bélflóra elpusztul, a szervezet elküldi saját immunsejtjeit, tartva a kiszáradástól. Ekkor a védelmi vonal más frontokon gyengül, például a torokban vagy az orrban. Ezért, ha Ön hajlamos a hasmenésre, különösen ügyelnie kell a bélflórára (pl. megfelelő készítményekkel).

Vigyen be probiotikus termékeket az étrendjébe, azaz olyanokat, amelyek ugyanazon baktériumok élő tenyészetét tartalmazzák, mint az emberi belekben lévők. Joghurtokban, kefirekben, de ecetes uborkában és káposztában is megtalálhatóak. Az őszi-téli szezonban igyál minden nap 1/2 liter erjesztett tejit alt (ellenőrizd, hogy tartalmaz-e probiotikumot), és egyél ecetes zöldségekből készült salátákat.

Diéta az immunitás erősítésére: ne használjon karcsúsító diétát ősszel és télen

Az alultáplált emberek könnyebben kapják el a fertőzéseket. Immunrendszerünknek szüksége van a megfelelő adag energiára, azaz kalóriára. Ezért jobb, ha nem fogy az őszi és téli időszakban.

A kutatások azt mutatják, hogy a napi 1200 kcal-nál kevesebb diéta jelentősen gyengíti a szervezet védekezőképességét. De a felesleges kalória ugyanolyan rossz. Kimutatták, hogy az elhízás növeli a fertőző betegségek kockázatát. A tudósok azt feltételezik, hogy az élelmiszerekben lévő zsír mennyisége nagy jelentőséggel bír az immunrendszer megfelelő működésében.

Ha túl sok van belőle, az immunsejtek kevésbé aktívak. A zsír eredete is számít. Az immunitást növelik a zsíros tengeri halak, diófélék, olajok, különösen a lenmag.

Megéri tudni

Azomega-3 zsírsavak, az EPA és a DHAkulcsszerepet játszanak az egészséges immunrendszer fenntartásában, amelyek elengedhetetlenek különösen a gyulladások enyhítésében. Sajnos ezeket szervezetünk nem tudja önmagában előállítani, ezért kívülről kell táplálékkal ellátni. Az Omega-3 EPA és DHA elsősorban a következőkben található meg:olajos hidegvízi halak, tenger gyümölcsei és algák .

Nem ok nélkül nevezik őket esszenciális zsírsavaknak (röviden EFA). Ezeket rendszeresen kívülről kell ellátni, hiányuk egészségkárosító hatású. Az omega-3 hiányt étrendeddel éstermészetes, kiváló minőségű hal- vagy algaolajból készült Omega-3 étrend-kiegészítőkkel pótolhatod.

"Zdrowie" havi

Kategória:

Diéták