A savanyú káposztalé a vitaminok, ásványi anyagok és probiotikumok kincsesbánya. Ezért nem csak az immunitást támogatja, hanem javítja az emésztőrendszert és felgyorsítja a fogyást, sőt segít megszabadulni a másnaposságtól is. Miben segít még a savanyú káposztalé? Mit tartalmaz a savanyú káposztalé, és milyen egészségügyi előnyei vannak?

A savanyú káposztalé"a terhes nők csemegéjének" számít. Mindeközben, egészségvédő tulajdonságai miatt, mindannyiunknak legalább időnként meg kell inni.

Főleg, hogy könnyen beszerezhető: savanyú káposzta levével palackokat a legtöbb szupermarketben lehet kapni (leggyakrabban az egészséges élelmiszer-standokon).

Zöldségboltban vásárolt, de feltétlenül natúr savanyú káposzta levét is ihatod hordóban (az ipari pácolás fertőtleníti az értékes tápanyagoktól)

Ön is elkészítheti otthon, jó minőségű savanyú káposztából - könnyű, ropogós, friss, kellemes illatú. És miért érdemes minél gyakrabban savanyú káposzta levéért nyúlni?

Savanyú káposztalé – értékes vitamin- és ásványianyagforrás

A savanyú káposztalé gazdag a szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokban – így kiváló étrend-kiegészítője lesz, főleg azoknak, akiknek életmódjukból adódóan ritkán jut idejük a megfelelő étlapról gondoskodni

A savanyú káposztalé tartalma:

  • probiotikus baktérium
  • tejsav
  • C-vitamin
  • A-vitamin
  • E-vitamin
  • PP-vitamin
  • K-vitamin
  • B-vitaminok
  • rost
  • foszfor
  • kálium
  • nátrium
  • kalcium
  • vas
  • magnézium
  • cink
  • réz

Savanyú káposztalé - egészségvédő és gyógyító tulajdonságok

A savanyú káposztalé - akárcsak maga a savanyú káposzta - értékes egészségvédő tulajdonságokkal rendelkezik. Fogyni vágyóknak, emésztőrendszeri problémákkal küzdőknek, túl magas koleszterinszintűeknek különösen ajánlott, ősszel és télen is érdemes profilaktikusan inni a fertőzések megelőzése érdekében

A savanyú káposztalé tulajdonságai:

  • támogatja a fogyást-felgyorsítja az anyagcserét, alacsony a kalóriatartalma
  • kezeli az alkoholmérgezést , röviden - segít a másnaposságon
  • támogatja az emésztőrendszert , csökkenti a székrekedésre való hajlamot
  • csökkenti a koleszterinszintet , csökkenti az érelmeszesedés és a szívbetegség kockázatát
  • segít csökkenteni a vércukorszinteta vérben
  • gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
  • erősíti az immunitást
  • csökkenti a betegségekés a C-vitamin hiányból eredő betegségek, pl. a skorbut
  • megelőzivérszegénység
  • jótékony hatással vanbőrre
  • segít fenntartaniínyés a szájüreget.

Hogyan készítsünk savanyú káposztalevet otthon?

A savanyú káposztalé házilag is könnyen elkészíthető. Nem kell más, mint a zöldségesben vásárolt jó minőségű friss savanyú káposzta, amelyet természetesen pácoltak, hordóban, kevés vízzel felöntjük, csipetnyi sózzuk, és két-három napra félretesszük sötét helyen (de nem a hűtőben). ).

Ennyi idő elteltével a levet le kell csöpögtetni, és egy üvegbe kell önteni, amelyet hűvös helyen kell tartani

Ki nem ihat savanyú káposztalevet?

Bár a savanyú káposztalé nagyon egészséges, nem szabad mindenkinek inni. Vesebetegeknek, magas vérnyomásban szenvedőknek, szívbetegeknek nem ajánlott, fogyasztása a savanyú káposztához hasonlóan a gyomorfekélyes vagy krónikus emésztőrendszeri betegségben szenvedők egészségére is káros hatással lehet.

Ilyen esetekben érdemes az orvostól engedélyt kérni a savanyú káposztalé ivására

Szonda

Kategória:

Mit eszel