A vitamin-kiegészítők túlzott bevitele súlyos betegségek kockázatát hordozza magában. Milyen vitaminokat lehet túladagolni? Mik a vitamin-túladagolás tünetei?

Mind a teljes vitaminhiány (avitaminózis), mind a részleges (hipovitaminózis), mind a feleslegük (hipervitaminózis) károsak a szervezetre, és bizonyos betegségek kialakulásához vezethetnekHipervitaminózisfőleg zsírban oldódó vitaminokra (A, D, E és K) vonatkozik, amelyek a zsírszövetben halmozódnak fel, nem pedig vízben oldódnak fel és a vizelettel ürülnek ki. Nem mesterséges táplálék-kiegészítés okozta hipervitaminózis alakulhat ki olyan embereknél, akik rosszul táplálkoznak, és hosszú ideig ugyanazokat a termékeket fogyasztják. Más esetekben ez a betegség elsősorban azokat érinti, akik előzetes orvosi konzultáció nélkül egyszerre több vitamint szednek. Emellett bizonyos betegségek együttélése csökkentheti a zsírban oldódó vitaminok toxicitási küszöbét, majd kis napi adagok szedése is okozhat hipervitaminózis tüneteitTúladagolásegyénivitaminszintetikus no ugyanolyan kockázatú – némelyikük alacsony toxicitású. Példa erre az E-vitamin (vagy tokoferol) természetes formájában, amely többek között előfordul mandulában, dióban, olajban. Nála az ajánlott napi adag több tucatszorosa is általában nem okoz mérgezési tüneteket, amelyek lehetnek: általános fáradtság, izomgyengeség, fejfájás és látászavarok. A túl nagy dózisú tokoferol terhesség alatti bevétele azonban káros hatással lehet a magzatra – bár ez tudományosan nem igazolt (eddig csak állatkísérleteket végeztek).

C-vitamin - aszkorbinsav

Különösen érzékeny embereknél a főként gyümölcsökben és zöldségekben található C-vitamin (ún. aszkorbinsav) túladagolása urát- és oxalátkristályosodást okozhat a vesékben, valamint vesekőképződést okozhat, és nagyon nagy mennyiségben szedhető. adagolása az emésztőrendszer és az idegrendszer működési zavarait okozhatja. Ezenkívül a C-vitamin-többlet fogyasztásával összefüggő hipervitaminózis bőrkiütések kialakulásával jár, hosszan tartó alkalmazása pedig függőséget okozhat!

K-vitamin

A K-vitamin megtalálható a brokkoliban, a spenótban, a salátában, a tejtermékekben és a tojásban, de a bélbaktériumok is szintetizálhatják és a májban regenerálódnak. A K-vitamin pótlására elsősorban azoknak a gyermekeknek van szükségük, akiknek az emésztőrendszere (és ezzel együtt e vegyület hatékony szintézisének lehetősége) még nem fejlődött megfelelően, illetve akiknek a természetes bélbaktériumflórát elpusztító antibiotikum-terápiában részesültek. A véralvadást szabályozó K-vitamin túladagolása a vörösvértestek lebomlásához, ezáltal vérszegénységhez vezet. Ennek a vegyületnek a feleslege szintén izzadás és állandó hőérzet, csecsemőknél pedig sárgaság, sőt az agyszövet károsodása is!

D-vitamin - kalciferol

A D-vitamin fontos szerepet játszik a kalcium-foszfát anyagcsere szabályozásában és a csontváz megfelelő szerkezetének stabilizálásában. A táplálékkal bevitt előanyagból (tengeri hal és halolaj) szintetizálódik a májban és a vesében, valamint a bőrsejtekben napfény hatására, így a természetesen termelődő D-vitamin mennyisége szezonális ingadozásoknak van kitéve. Az időseket veszélyezteti a hiány, mivel az életkor előrehaladtával csökken a szintézis képessége. A D-vitamin szervezetben való tárolásának természetes mechanizmusa toxikus szintekhez és hiperkalcémiához (a vér kalciumszintjének növekedéséhez) vezethet, ami a szív, a vesék, a tüdő és az erek meszesedését okozza. A hipervitaminózis gyengeséggel, álmossággal, levertséggel, fej- és hasi fájdalommal, étvágycsökkenéssel, hasmenéssel vagy székrekedéssel, hányással, vesekővel, poliuriával nyilvánul meg A hipervitaminózis D csak szintetikus vitaminpótlással lehetséges, ami azt jelenti, hogy túlzott fogyasztás esetén nem áll fenn a mérgezés veszélye napozás vagy halban gazdag étrend. Kivételt képeznek angolkóros gyermekek – náluk a hipervitaminózis tünetei olykor a túlzott napsugárzás következményei –, ekkor a csontok fokozott kalciumfelvételt mutatnak, ami az ionok szérumbeli szintjének csökkenése rovására megy. az ebből eredő hipokalcémia tetania kialakulásához vezethet.

B-vitamin csoport

Szájon át szedve nehéz túladagolni a B1-vitamint (a májban, tojásban, hüvelyesekben található tiamin) és a B2-vitamint (riboflavint), amelyek bőségesen fordulnak elő a májban, halban és tejtermékekben, mert rosszul oldódnak a belek megvédik a szervezetet attól, hogy ezekből a vegyületekből túl sok felszívódjon, és feleslegük a vizelettel ürül ki. Túladagolás lehetősége (általános gyengeségben, ödémában, hányingerben és hányásban, izomremegésben, szívritmuszavarban nyilvánul meg,allergiás reakció fellépése) akkor fordul elő, ha injekcióban adják be.

  • B3-vitamin (niacin, más néven PP-vitamin) a májban található. A túladagolás bőrgyógyászati ​​tüneteket (kiütés, viszketés és bőrpír), emelkedett vércukorszintet, szívritmuszavart, étvágytalanságot okoz; nagyon nagy dózisú B3-vitamin szedése a makula és a szem retinájának elváltozásához, valamint a látás fokozatos romlásához vagy akár elvesztéséhez vezethet. Feltehetően a túlzott niacin negatív hatással lehet a fejlődő magzatra is
  • Pantoténsav, azaz B5-vitamin szükséges többek között a fehérjék, zsírok és szénhidrátok átalakulásának megfelelő lefolyásához, egyes hormonok szintéziséhez a természetben gyakran előforduló vegyület (a "pantotén" név jelentése "mindenütt jelenlévő"). E vitamin feleslegének mérgező hatása a szervezetre nem bizonyított, de az ajánlott napi adagok jelentős túllépése emésztőrendszeri betegségekhez és hasmenéshez vezethet
  • A B6-vitamin (piridoxin) feleslege, melynek leggazdagabb forrása a hal, hús, burgonya, mozgási nehézségeket, mozgáskoordinációt, végtagzsibbadást okoz. Nagyon érzékeny embereknél a hipervitaminózis tünetei körülbelül 50 mg piridoxin bevétele után jelentkezhetnek (egy felnőtt napi szükséglete 1-2 mg)
  • A zöld leveles zöldségekben található B9-vitamin vagy folsav pozitív hatással van az idegrendszerre. A túladagolás álmatlanságot, ingerlékenységet és depressziót, gyomor-bélrendszeri zavarokat vagy allergiás bőrreakciókat okoz. A vörösvértestek képződésének szabályozásáért felelős B12-vitamin túl nagy adagban bevéve nem mérgező, de feleslege érzékenyeknél allergiás tüneteket, jelentősen meghaladó adagok esetén orrvérzést okozhat

A-vitamin - retinol

Az A-vitamin gazdag forrása az állatok mája, az A-provitamin pedig a sárgarépa, brokkoli, spenót. A legtöbb retinol túladagolás oka lehet a túlzott halolaj fogyasztás. A retinol rendszeres, az ajánlott adag tízszeres emelésével történő bevitele akut vagy krónikus mérgezést okozhat, melynek tünetei fejfájás, ingerlékenység, nehézkesség, hasmenés, csontok vízkőtelensége, veseelégtelenség, bőrreakciók, hajhullás és rossz közérzet. Terhes nőknél a vitamin pótlását megfelelően ki kell egyensúlyozni, mert túladagolás esetén magzati fejlődési rendellenességek léphetnek fel; emiatt a kismamáknak kerülniük kell a nagy mennyiségű májat. A legbiztonságosabb formaAz A-vitamin profilaktikus kiegészítése felveszi a prekurzorát, a béta-karotint, mivel a prekurzorból csak annyi alakul át a szervezetben retinollá, amennyi ennek az összetevőnek a szükséglete.

A vitamintúladagolás veszélyes lehet

Forrás: Lifestyle.newseria.pl

"Zdrowie" havi

Kategória:

Egészség