Konyhai átalakító - mennyi a súlya?

• Hány gramm van egy teáskanál cukorban? Egy pohár - hány gramm liszt?
• Méretek és konyhai súlyok átalakítói
• Konyhai súlyok és méretek átalakítói - TÁBLÁZAT

Praktikus konyhai átalakító – nézd meg, mennyit nyom egy teáskanál méz? Egy pohár tej - hány ml? Tekintse meg konyhai mérőátalakítónkat.

Kíváncsi vagy, hány gramm van egy kanálban? Hogyan mérjünk ki 100 g lisztet súly nélkül, hány pohár lesz? Mennyit nyom egy pohár porcukor?

Egyes ételek vagy sütemények "szemre" vagy "ízlés szerint" elkészíthetők. Sok ételnél vagy új receptek tanulásánál azonban elengedhetetlen az egyes összetevők pontos súlyának megadása. Ez a látszólag könnyű feladat meglehetősen nehéz lehet. Főleg, ha kiderül, hogy nincs konyhai mérlegünk.

Süteményeknél a cukor, liszt stb. pontatlan mérése az arányok felborulását eredményezheti, ami ragacsos vagy nem kívánatos ízt, állagot eredményez a sütésben. Tehát mit tegyünk, és hogyan mérjük ki a megfelelő mennyiségű grammot, dekagramot vagy millilitert? A válasz egyszerű: használjon poharat, kanalat vagy teáskanál mérést.

Hány gramm van egy teáskanál cukorban? Egy pohár - hány gramm liszt?

Az arány megtartásának legegyszerűbb hivatkozása a vízen alapuló alapvető mértékegységek átvétele (amelynél ml és g megegyezik), azaz:

• 1 pohár űrtartalma 250 ml, azaz 250 g
• 1 kanál mindig 15 ml, azaz 15 g
• 1 teáskanál űrtartalma 5 ml, azaz 5g
• 1 vaj mindig 250 g

Nem szabad elfelejteni, hogy egy pohár soha nem egyenlő a pohárral (vagy egy bögrével), mivel a gyártók különféle méretekben gyártják. A konyhai méretek átalakításakor azonban a legfontosabb szabály az arányok betartása. Tehát ha a pohár 250 ml helyett 230 vagy 200 ml-t tartalmaz, az nem befolyásolhatja jelentősen a végső sütési eredményt.

1 csésze liszt, tej vagy cukor ugyanakkora súlyú, mint a víz? Nos, a vízen kívüli termékek mérése kissé megváltozott értékeket jelent. Tehát 1 csésze cukor 220 g, egy csésze liszt 170 g lesz.

Ugyanez a helyzet a kanalakkal és a teáskanálokkal. Például egy evőkanál méz 21 g, egy evőkanál olaj 15 g.

Érdemes megismerkedni a vajra vonatkozó elfogadott szabályokkal is, amelyeket nem csak kanalakká és teáskanálokká alakítanak, hanem kockákra is. Általában egy kocka vaj 200 g, egy kocka margarin 250 g, egy darab vaj pedig 300 g.

Eltérések esetén is előfordulnakélesztő. Az élesztő lehet friss vagy szárított, ami jelentősen eltér a súlyától. 5 g szárított élesztő 10 g friss élesztőt tesz ki, ezért ha friss és száraz élesztőt cserél, kétszer annyit adjon.

Megéri tudni

Érdemes tudni az egyes tepsi mintaméreteit is. A 26 cm-es tortaformába 10 pohár tészta fér. Egy 22 cm átmérőjű tortaforma 12 pohár tészta.

A Keksówka, azaz egy téglalap alakú, 22x12 cm-es forma 8 pohár tésztából áll, míg egy 22x22 cm-es négyzet alakú forma két tortából.

A legnagyobb forma, azaz a téglalap alakú tányér mérete 22x33 cm, és akár 15 pohár torta is elfér benne.

Méretek és konyhai súlyok átalakítói

Az egyes termékek, például liszt, cukor, tejszín, burgonyaliszt, olaj tömegének és mennyiségének pontos mérése érdekében érdemes a konyhai mértékváltót használni.

Konyhai méret- és súlykalkulátorunk segít a megfelelő számítások elvégzésében és az ideális arányok tartásában. Próbálja ki konyhai mértékkalkulátorunkat, és élvezze a főzést.

Hogyan kell használni a mérték- és súlyátalakítót? Először válassza ki a listából a terméket, majd a méretek és súlyok átváltásának irányát: milliliter grammra vagy gramm milliliterre, végül adja meg a mértéket/súlyt, pl. 100.

A "számítás" gombra kattintva megkapja a mérési eredményt. A poharakat kanalakká / teáskanálokká és fordítva is átválthatja - poháronként kanál / teáskanál, valamint kanál teáskanál és teáskanál kanál, ha a recept ezt az átalakítást megköveteli.

A konyhai számológép megkönnyíti a poharak, kanalak és teáskanálok grammra váltását és fordítva. Ha a recept például 125 g liszt használatát javasolja, és nincs kéznél súly, használhatunk egy poharat, kanalat és teáskanál mércét.

Konyhai súlyok és méretek átalakítói - TÁBLÁZAT

Az érintett termékek tömeg- és térfogatadatai az alábbi táblázatban is ellenőrizhetők

	hány g egy pohárban (250 ml)	Hány g egy kanálban (15 ml)	Hány g egy teáskanálban (5 ml)
cukor	220 g	15 g	5 g
liszt	170 g	10 g	3 g
víz	250 g	15 g	5 g
tej	250 g	15 g	15 g
méz	350 g	21 g	7 g
vaj		20 g	7 g
só	300 g	19 g	6 g
olaj	225 g	15 g	5 g
kakaó	125 g	7 g	2,5 g
krém 30%	270 g	16 g	5 g
krém 18%	220 g	12 g	4 g

Ajánljuk

Szerző: Time S.A

• Diéták otthon elhagyása nélkül is elérhetőek
• Az étrend típusához igazított bevásárlólisták
• Alap több mint 2000 étkezéssel
• Szükséges információk az összetevőkről
• Táplálkozási szakellátás
• Lehetőség az étrend és az edzésterv integrálására

Tudjon meg többetTekintse meg a 9 képből álló galériát

Javasoljuk továbbá:

• Hogyan készítsünk maszkszűrőt otthon?
• Hogyan győzzünk meg egy 5 évest a maszk használatáról?
• Eldobható kesztyűben izzad a kezed? Nézze meg, mit kell tennie.
• A kutyák is képesek kimutatni a koronavírus fertőzést!
• Hogyan kell használni az eldobható kesztyűket, hogy ne váljanak fertőzésforrássá?
• A szex erősíti az immunitást – véd a koronavírus ellen?
• A WHO arra figyelmeztet, hogy a járvány második hulláma biztos – a lengyelek azonban egy újabb betegségtől tartanak
• Hamarosan újraindulnak az uszodák és fitneszklubok?
• Hogyan lehet csillapítani a védőmaszk okozta fájdalmas irritációt?