Az ivóélesztőt évek óta ajánlják bőr- és hajproblémák kezelésére, és mostanában bizonyos egészségügyi betegségekre is jó gyógyírnak tartják. Mire jó az élesztőfogyasztás, és valóban egészséges? Melyik élesztőt szabad inni, hogyan készítsünk élesztős it alt és mikor várható az első eredmény?

Az ivóélesztőa szép haj és a sima arcszín elérésének egyik évszázados módja – már az ókorban is használták. Jelenleg a kozmetikumok és étrend-kiegészítők nagy elérhetősége miatt ezek némileg elvesztették népszerűségüket.

Érdemes azonban felfrissíteni ezt a szokást: bár nem az élesztős ital a legfinomabb, az élesztő a tápanyagok kincses tárháza - főleg B-vitaminok, B12-vitamin, A-vitamin, C-vitamin, vas, kalcium, cink, magnézium , foszfor, valamint rost és fehérje

Ezért nemcsak a bőrre vagy a hajra hatnak, hanem a szervezetben lezajló folyamatokra is, támogatják egyes szervek munkáját, segítik az apróbb betegségek gyógyulását. Az élesztő fogyasztásával a vitamin- és ásványianyag-hiányt is könnyedén pótolhatod.

Ivóélesztő – ami segít

Mire jó az ivóélesztő? Az ezzel kapcsolatos kutatások még folyamatban vannak. Az eddig elvégzett megfigyelések azt mutatják, hogy ivóélesztő:

  • támogatja az immunrendszert
  • javítja a haj, a köröm és a bőr állapotát
  • csökkenti a pattanásokat
  • segít a hasmenésben
  • csökkentheti a vércukorszintet
  • javítja a hangulatot

Melyik élesztőt igyam?

Az üzletekben különféle módon – élelmiszerként, sörként vagy sütőélesztőként – leírt élesztőket találhatunk. A névtől függetlenül azonban ugyanazok az élesztőgombák (a saccharomyces cerevisiae családba tartozó szervezetek), de különböző célokra használják őket. Az élesztős ital elkészítéséhez a legjobb, ha friss élesztőt használunk kockákra vágva, amelyeket az élelmiszerboltok hűtőházaiban tárolnak.

Élesztős ital receptje

Az élesztős ital receptje egyszerű, az elkészítése nem igényel különösebb erőfeszítést

Hozzávalók:

  • 30 g friss élesztő (kb. 1/3 kocka)
  • 250 ml forró víz

Előkészítés:

  • törje össze az élesztőtés tedd őket egy csészébe
  • öntsön forró vizet
  • keverjük, amíg fel nem oldódnak
  • ital lehűlés után

Sokan cukrot adnak egy ilyen italhoz, ami határozottan javítja az ízét

Élesztő ivás - hogyan igyunk élesztőt? Az ivóélesztő mellékhatásai

Nincsenek pontos iránymutatások arra vonatkozóan, hogyan igyunk élesztőt, és mennyi ideig tartson ez a kezelés. Feltételezhető, hogy az élesztőt naponta egyszer lehet inni legfeljebb néhány hétig (az ilyen kezelés maximális időtartama nem haladhatja meg a másfél hónapot), az élesztőfogyasztás lehetséges mellékhatásai miatt. És ezek nagyon különbözőek lehetnek.

Az élesztőfogyasztás egyik mellékhatása lehet például a gombás fertőzés, amely akkor alakul ki, ha az élesztőt nem forrázzák le az ital elkészítése előtt, azaz - az elkészítéséhez használt víz nem lesz kellően meleg.

Vannak, akik élesztőt isznak, gázosodást, emésztési kellemetlenséget (nehézségi érzést az alhasban) és fejfájást is kifejlődnek.

Ivóélesztő – mikor jelennek meg a hatások?

Az ivóélesztő első hatásai általában két hét után láthatók. Ilyenkor azok az emberek, akik rendszeresen isznak élesztős italokat, észreveszik bőrük, hajuk és körmük állapotának jelentős javulását, valamint az élesztőfogyasztás egyéb pozitív hatásait, például a hangulat javulását vagy az immunitás javulását.

Ellenjavallatok az ivóélesztő használatához

Ki ne igyon élesztőt? Az élesztőital nem alkalmas terhes és szoptató nők számára (a teljes biztonságot ebben az időszakban megerősítő tanulmányok hiánya miatt). Az allergiások, különösen az élesztőgombákra allergiások, valamint a Crohn-betegségben szenvedők (az élesztő súlyosbíthatja a tüneteit), valamint a cukorbetegek és a gyógyszert szedők is kerülniük kell.

Az élesztő csökkentheti a vércukorszintet, ami gyógyszerekkel kombinálva hipoglikémiához vezethet. Bizonyos más gyógyszerek, köztük az antidepresszánsok, szintén reagálhatnak az élesztőgombákkal. a vérnyomás emelkedése. Ezért, ha rendszeresen szed gyógyszert, konzultáljon orvosával az élesztő kezelés megkezdése előtt.

Szonda

Kategória:

Alternatív gyógyászat