Az alacsony szalicilát (aszpirin) diéta az egyetlen hatékony módszer a szalicilsav allergia elleni küzdelemben. Lehetővé teszi a szalicilátokra allergiás emberek számára, hogy elkerüljék a súlyos allergiás reakciókat, mint például a nehézlégzés vagy anafilaxiás sokk. Tudja meg, mi az aszpirin diéta, és mit ehet, ha allergiás a szalicilátokra.

Alacsony szalicilát (aszpirin) diétaegy speciális eliminációs diéta. Ez abból áll, hogy az allergiás étrendben szereplő élelmiszerek megfelelő kiválasztásával megszüntetik vagy csökkentik a szalicilátokat tartalmazó termékek kínálatát. A szalicilátok súlyos betegségtüneteket okoznak az arra allergiás emberekben. Ilyen esetekben az aszpirin diéta az egyetlen hatékony módszerszalicilsav allergia .

Az aszpirin diéta alapelvei

Ha gyanítható, hogy az élelmiszerekben található szalicilátok allergiát okoznak, 7-14 napos kúra javasolt, melynek során a szalicilsavat tartalmazó termékeket ezen anyagtól mentes termékekre kell cserélni. A diéta alatt tilos aszpirint és más nem szteroid gyulladáscsökkentő szereket használni. A diéta befejezése után 2-3 naponta fokozatosan be kell vezetni az étrendbe az új élelmiszereket (alacsony vagy közepes szalicilsav tartalommal). Ha allergiás reakció tünetei jelentkeznek, a feltételezett allergiás terméket ki kell zárni az étrendből

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az aszpirin diéta célja az acetilszalicilsav toleranciájának felmérése azoknál az embereknél, akiknél allergiás reakció (főleg csalánkiütés) tünetei jelentkeznek, és az elfogyasztott élelmiszerek szalicilát-ellátásának szinten tartása amelyeknél nem jelentkeznek mellékhatások. Ez a szint egyéni és változó, azaz a szaliciláttolerancia nem rögzített érték, és a körülményektől (pl. stressz) függően változik. Ezért bizonyos esetekben nem szükséges teljesen elhagyni a szalicilsavat tartalmazó élelmiszereket.

Kinek való az aszpirin diéta?

Az aszpirin diétaelsősorban azoknak ajánlott, akikallergiásak a szalicilátokravagyaszpirin asztmában(ennek az allergiának a szélsőséges megnyilvánulása). tudszAdjuvánsként is használható a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) kezelésében. A tudósok szerint az aszpirin diéta hozzájárulhat a krónikus csalánkiütésben vagy bronchiális asztmában szenvedők egészségének javulásához is.

Aszpirin diéta – mit lehet enni?

A kezelés alattaz alacsony szalicilsav tartalmú élelmiszereketaz allergiás személy jól tolerálhatja, és nem kell kizárni az étrendből, ha kis mennyiségben fogyasztják őket. Ez a szabály többek között az érett gyümölcsökre vonatkozik, amelyek szaliciláttartalma az érés során csökken, valamint a főtt zöldségekre (a főzés csökkenti a szaliciláttartalmat).

Nem ajánlott például fűszereket, konzerveket, benzoáttal tartósított élelmiszereket és szintetikus ízesítőt, illatanyagot stb. tartalmazó árucikkeket használni, mert ezekre jellemző a magas szaliciláttartalom.

ELLENŐRZÉS>>>Az aszpirin diéta alatt nem ajánlott termékek teljes listája. Ajánljuk

Szerző: Time S.A

Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy egészségesen és ízletesen étkezzen, még akkor is, ha orvosa terápiás étrendet írt fel. Használja ki az Egészségkalauz JeszCoLisz innovatív online étrendi rendszerét, és vigyázzon egészségére és jó közérzetére. Élvezze a professzionálisan összeállított menüt és a dietetikus állandó támogatását még ma!

Tudjon meg többetHasznos lesz számodra

Aszpirin diéta – mit ehetnek a szalicilátokra allergiások?

Szalicilsavat nem tartalmazó termékek :

  • fehér kenyér(gabonafélék - hajdina, köles, zab, rozs, búza és rizs - gyakorlatilag szalicilát nélkül)
  • zöldségek:fehér burgonya (hámozott), zöld és fehér káposzta, zeller, szárított bab, babkonzerv só és cukor hozzáadása nélkül
  • gyümölcs:banán, körte hámozott, lime (citrus)
  • finomságok:szezám, dió, kókuszpehely (száraz)
  • hús(sovány, szükségszerűen főtt), hal
  • tojás
  • sovány tejtermékek:fehér sajt, tej, sajt, natúr joghurt
  • zsírok:hidegen sajtolt növényi olajok (napraforgó, szójabab) hozzáadott tartósítószer nélkül, vaj és margarin (csak egy evőkanál naponta),
  • italok:szénsavmentes ásványvíz, gyenge tea (lehetőleg csipkebogyó vagy kamilla), koffeinmentes kávé, szójatej, rizstej, házi körtelé
  • alkoholt iszik:sör, sherry, vett
  • édesítőszerek:cukor, szirupjuhar, melasz
  • fűszerek:tengeri só, szójaszósz fűszer nélkül, sáfrány, mák

Az olyan élelmiszerek, mint a tofu, a kakaó, a szentjánoskenyérpor szintén mentesek a szalicilátoktól.

Fontos

Szalicilátszegény diétát folytatók, vagy közvetlenül annak befejezése után nem szedhetnek (pl. véletlenül) szalicilátot tartalmazó gyógyszert! Nagy mennyiségű allergén anyag hirtelen bejuttatása a szalicilátokról leszokott szervezetbe anafilaxiás sokkot okozhat.

Kategória:

Diéták