A hangaméz számos tulajdonsággal rendelkezik, ezért széles körben használják. Ezenkívül a hangaméz gyönyörű színű - a világos árnyalatoktól a borostyánon át a barnáig. Sajnos a termelését némileg korlátozza a csekély lápszám. Tekintse meg a hangaméz egészségre gyakorolt ​​hatását, hogyan lehet felismerni az igazit, mi az ára és hol lehet megvásárolni.

Tartalom:

  1. Hangaméz - tulajdonságok
  2. Hangaméz - szín és állag
  3. Hangaméz - ár, hol lehet vásárolni
  4. Hangaméz - használd a konyhában
  5. Hangaméz - kozmetikai felhasználás
  6. Hangaméz – milyen az íze?
  7. Hangaméz - ellenjavallatok

Hangaméza "méz királyának" nevezik, mert nagyon nehéz és időigényes a beszerzése. Más mézek közül elképesztő hanga illatával, sajátos ízével és színével tűnik ki. Sokkal drágább is, mint a más nektárokból nyert méz.

Hangaméz - tulajdonságok

A hangaméz A- és B-vitaminban gazdag, emellett a hangaméz növényi eredetű hormonális anyagokat is tartalmaz – ezek növényi növekedési hormonok és neurohormonok, pl. acetilkolin

A hangaméz számos vitamint is tartalmaz, például kolint, folsavat, nikotinsavat, pantoténsavat. Emellett számos bioelem forrása, pl. kálium, klór, kalcium, nátrium, magnézium és vas.

  • hangaméz a húgyúti rendszer számára

A hangaméz erős fertőtlenítő és vizelethajtó hatású. Emiatt kiválóan alkalmas húgyúti betegségekre. Segédeszközként használható a vese (például vesegyulladás) és a hólyag betegségeinél. Férfiak profilaktikus alkalmazása esetén csökkentheti a prosztatabetegségek kialakulásának kockázatát.

  • hangaméz az emésztőrendszer számára

Baktériumölő tulajdonságainak köszönhetően a hangaméz emésztőrendszeri problémák esetén is használható. Csillapítja a gyomor- és bélgyulladást. Segít a hasmenés és a székrekedés elleni küzdelemben is.

A hangamézet gyakran Bory Dolnośląskie-tól szerzik be. Ezek a területek gazdagok méznövényekben, és ideális feltételekkel rendelkeznek az ökológiai méhészetek létesítéséhez

  • hanga méz továbbhideg

A hangaméz erős gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibakteriális hatással rendelkezik. Emiatt segít a megfázás és az influenza elleni küzdelemben.

Emellett a hangaméz támogatja az immunrendszert. Torok- és szájgyulladás esetén is tökéletes.

  • hangaméz és az idegrendszer

A hangaméz számos vitamin forrása, köztük a B-vitaminok is, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére. Enyhítik a stressz hatásait és javítják a lelki állapotot.

Megéri tudni

Hangaméz - ár, hol lehet vásárolni

A hangaméz ára meglehetősen magas, mivel nehéz beszerezni. Ennek oka a lengyelországi méhészetek és hangatermesztések csekély száma. 500 g hangaméz körülbelül 45 PLN-be kerül.

Hangaméz - szín és állag

A hangaméz eredeti állaga folyékony, rubinbarna színű. Magas fehérje- és dextrintartalmának köszönhető. A hangaméz azonban kristályosodási folyamaton megy keresztül.

Állaga ekkor szemcsésebb lesz, még inkább vajszerű lesz. A konzisztencia változásával a szín is enyhén narancssárgára változik. Elérheti a sárga, barna-lila és még a fehér árnyalatait is.

Hangaméz - használd a konyhában

A hangaméz elsősorban a konyhában használatos. Cukor helyett sikeresen hozzáadható teához, kávéhoz. Húsokhoz mézes sós lében és különféle szószokban is kiváló. Zabpehelyhez, joghurthoz vagy köleshez is illik.

Tekintse meg a 6 képből álló galériát

Hangaméz - kozmetikai felhasználás

A hangaméz simító és antibakteriális hatású, ezért a kozmetikában is használják. A hangamézet különféle kenőcsökhöz, krémekhez és maszkokhoz adják. Az ókorban kötelező fürdőtartozék volt. Antibakteriális tulajdonságait elsősorban az akne elleni kozmetikumokban használják.

Hangaméz – milyen az íze?

A hangaméz íze nagyon sajátos. A hangaméz édes, de van benne egy finom hanga keserűség. Ezen kívül erős hanga aromája van.

Hangaméz - ellenjavallatok

A magas cukortartalom miatt a hangamézet nem szabad túlzottan használni a cukorbetegséggel küzdők számára. Magas a kalóriatartalma is, ezért a fogyókúrázóknak mértékkel kell fogyasztaniuk.

Ez érdekes

A heather méz már régóta ismert. Ő volt a támogatójaKleopátra – Egyiptom királynője, aki az ie 1. században uralkodott Hosszan fürdött tejjel és hangamézzel teli fürdőkádban, hisz annak csodálatos gyógyító és fiatalító tulajdonságaiban.

A szerzőrőlWeronika RumińskaA Varsói Egyetemen szerzett lengyel filológiát, szerkesztői és kiadói szakirányon. A szerkesztői munkával kapcsolatos érdeklődési köre már mesterképzése alatt kialakult, aktívan együttműködött a Poradnikzdrowie.pl-vel a szerkesztői úton és a közösségi médiában. Magán, a jó krimi és a lovaglás szerelmese.

Olvasson további cikkeket a szerzőtől

Kategória:

Mit eszel