A magas vérnyomás diétája lehetővé teszi a vérnyomás szabályozását és a normális működést. De be kell tartania az orvos által meghatározott szabályokat, be kell szednie a gyógyszereket és megfelelően kell étkeznie. Tudja meg, milyen diétát alkalmazzon magas vérnyomás esetén, és milyen változtatásokat kell végrehajtania az életmódjában.

Hipertónia diétalehetővé teszi a vérnyomás szabályozását és a normális működést. Minden második férfi és minden harmadik középkorú nő nem tudja, hogy artériás magas vérnyomása van, mert bár életveszélyes, de nem fáj. A hasított test gyakran okozza a bajt – 10 magas vérnyomásban szenvedő felnőttből 6 20%-kal meghaladja ideális testsúlyát. Azonban elég néhány kilót leadni, ésa nyomáscsökken vagy stabilizálódik. Ezért érdemes kicsit módosítani az étrenden és többet mozogni, mert 1 kg fogyás 2-3 Hgmm-es, 10 kg-nál pedig akár 20-30 Hgmm-es nyomásesést okoz.

Diéta a magas vérnyomásért - szabályok

Hipertóniás problémák esetén kivesszük a menüből mindazt, ami a nyomásnövekedéshez hozzájárul, és olyan termékeket adunk hozzá, amelyek csökkentik azt. Ezért korlátozzuk - az eddig elfogyasztott adagok felére - fehér kenyeret, fehér lisztes tésztát, fehér rizst, finom szemű darát és tojássárgáját.

Teljesen lemondunk az édességekről, a teljes tejről és annak zsíros befőttjéről, zsíros húsokról és felvágottakról, füstölt halról, konzervekről, koncentrátumokról, porlevesekről, kész szószokról, sárga sajtokról, ropogósokról, sós rudakról, földimogyoró és gyorsétterem. Helyüket a vérnyomást csökkentő termékek foglalják el.

Olvassa el még:

  • Alacsony koleszterinszintű diéta magas vérnyomásban szenvedők számára
  • Diéta elhízott emberek számára, akiknek problémái vannak a szívvel és a keringési rendszerrel
  • Az alacsony nátriumtartalmú étrend véd az érelmeszesedés és a magas vérnyomás ellen

Diéta magas vérnyomás esetén: zöldségek és gyümölcsök, amelyek csökkentik a vérnyomást

Vérnyomáscsökkentő zöldségekNyomáscsökkentő gyümölcs
  • cékla
  • paradicsom
  • bors
  • retek
  • hagyma
  • fokhagyma
  • petrezselyem
  • saláta
  • brokkoli
  • karfiol
  • spenót
  • kínai kel
  • zöldborsó
  • gyökér és zeller
  • áfonya
  • aronia
  • citrom
  • berkenye
  • homoktövis

A legtöbb ilyen zöldség sok káliumot tartalmaz, ami körülbelül 5 Hgmm-rel csökkenti a szisztolés vérnyomást és közel 4 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást. Emellett felgyorsítja a só és a víz kiürülését, és így egyszerű módja a súlyfelesleg leadásának. Az is fontos, hogy minél több kálium van az étrendben, annál kisebb a stroke kockázata. A káliummal azonban a vesebetegeknek óvatosnak kell lenniük. A legjobb ilyenkor kikérni az orvos véleményét. A legtöbb kálium a paradicsomban (és termékeiben), a burgonyában, a leveles zöldségekben, a citrusfélékben és a napraforgómagban található. A magas vérnyomás oka az állandó C-vitamin-hiány lehet, amely az erek tartós összehúzódását okozza hosszú ideig. A káposzta, citrusfélék, ribizli, arónia, áfonya gazdag forrása ennek a vitaminnak.

Probléma

A só nem csak akkor található meg az élelmiszerekben, ha odatesszük. Tele van konzervekkel és készételekkel. Így 25 g paradicsomkonzerv leves 100 mg nátriumot tartalmaz. Ugyanez van 5 g matias heringben, 25 g borsókonzervben, 10 g brie sajtban, 10 g szalámiban vagy… egy falat hamburgerben. Ez a bizonyíték arra, hogy milyen könnyű túllépni a törvényes határt.

Diéta magas vérnyomás esetén: sokkal kevesebb só

Az asztali só (nátrium-klorid) szükséges a sav-bázis egyensúly fenntartásához a sejteken belül és kívül. De a lengyelek a szükségesnél 2-3-szor több sót esznek, és a felesleges só káros. Miért? Mert fokozza az angiotenzin II - az ereket leginkább szűkítő vegyület - kiválasztását. Az angiotenzin arra is kényszeríti a veséket, hogy visszatartsák a sót és a vizet a vérben, ami jelentősen növeli a vérnyomást. Ezért a túlzott só az egyik fő oka az ún idiopátiás (elsődleges) magas vérnyomás.

A sóbevitel napi fél teáskanálra (körülbelül 5 g-ra) történő csökkentése lehetővé teszi a vérnyomás 10 Hgmm-es csökkentését néhány hét alatt. Azt is érdemes tudni, hogy szervezetünk hatékony működéséhez elegendő napi 1 g só. Ráadásul minél kevesebb só, annál hatékonyabbak a nyomáscsökkentők.

A só könnyen helyettesíthető köménymag, majoránna vagy más fűszernövények használatával, amelyek biztosan ízesítik ételeit. Elég 2 hetet túlélni, hogy élvezze a sómentes vagy minimális mennyiségű sót tartalmazó ételek ízét. És amikor megtanuljuk helyette gyógynövényeket használni, már egyáltalán nincs rá szükségünk.

Azok, akik nem tudják elképzelni az életet sós íz nélkül, megkímélhetik magukat az ún étkezési só, azaz kálium-klorid. Olyan sós, mint a nátrium-klorid, de nem emeli a nyomást, mert nem tartalmaz nátriumot. De vigyázat, ez a tanács csak azoknak szól, akikkela magas vérnyomás még nem rögzített. Ha már kezeljük őket és szedünk gyógyszereket (ACE-gátló), kérdezzük meg orvosunkat, hogy használhatunk-e étkezési sót, mert a szervezetben lévő káliumfelesleg károsan befolyásolja a szív munkáját

Diéta magas vérnyomás esetén: jó zsírok, rossz zsírok

Magasabb nyomásértékeknél (még a 130/80-at kicsivel meghaladónál is) kerüljük az állati zsírokat (zsír, disznózsír, vaj), mert ezek roncsolják az ereket és elősegítik az érelmeszesedést, ami jelentősen emeli a vérnyomást.

Ehelyett nyúljunk a növényi zsírokhoz, azaz az olajokhoz és az olívaolajokhoz. Érdemes dió- és szezámolajat, repceolajat használni, mert sok linolénsavat (omega-3) és linolsavat (omega-6) tartalmaznak. Mindkét vegyület hozzájárul a vérnyomás és az ún rossz LDL koleszterin. És kiderül, hogy nagyon könnyű túlzásba vinni.

Egy egészséges ember mája körülbelül 3 g koleszterint termel. Ahhoz, hogy koncentrációját a megfelelő szinten tartsuk (140-200 mg/dl), ebből a vegyületből körülbelül 300 mg-ot kell biztosítanunk az élelmiszerekben. Ezt az adagot azonban könnyű túllépni. Elég tojássárgáját, 100 g zsíros tejterméket vagy belsőséget megenni.

Ráadásul ha sokat eszünk, zsírt és édeset, akkor a szervezet az ún. rossz koleszterin (LDL). Ha túl sok van belőle – és ez akkor van, ha a szervezet nem tud megbirkózni a felesleges zsírral – érelmeszesedéses plakkok képződnek. Ezek szisztematikusan megtapadnak az erek falában, és blokkolják a véráramlást. Hasonló hatást érünk el, ha túl sok telített zsírsavat fogyasztunk, ami a zsíros húsban, vajban vagy tejszínben található.

Ellenőrizze napi kalóriaszükségletét

Magas vérnyomás esetén élj normálisan, válaszd az egészséget

Semmi rossz nem fog történni, ha időnként megeszel egy csülköt, bordát vagy rántott sertésszeletet. Azonban tartsa be a mértéket és a megfelelő arányokat. Legyen a tányér 3/4-e főtt zöldség és saláta.

Igyál is minél többet. Nem hízol el a víztől, a teától vagy a gyógynövényektől. Éppen ellenkezőleg, ha étkezés előtt iszik egy pohár vizet, az segít a fogyásban. Ilyenkor nem érez akut éhséget, így kevesebbet eszünk. Csak a szénsavas italokat kerülje. Gyakran azonban használjon gáz nélküli ásványvizet, valamint feketeribizli- vagy aronialevet (válasszon alacsony cukortartalmú gyümölcsleveket).

A magas vérnyomásban szenvedőknek nem kell teljesen lemondaniuk az alkoholról. Elég korlátozni a fogyasztását. Mit jelent? Naponta 1-2 it alt 25-50 ml vodkával, 1-2 pohár bort vagy 0,33-0,5 liter sört büntetés nélkül megihatsz. Egyes kardiológusok még azt is állítják, hogy az alkohol kis adagokban hatásos lehetegészségvédő, mert csökkenti a stresszt és pozitívan hat a keringési rendszerre

A dohányzás abbahagyása a legtöbb előnnyel jár. 20 perc elteltével a vérnyomás és a pulzus normalizálódik, 48 óra elteltével az íz- és szaglás javul, 2-12 hét után a keringés javul és 30%-kal nő. tüdőfunkció. Egy év után felére csökken a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata a dohányzókhoz képest, 5 év elteltével a stroke valószínűsége ugyanaz, mint a nemdohányzóké, 15 év elteltével ugyanolyan mértékben szenvedünk szívkoszorúér-betegségben, mint azoknál aki nem dohányzott. és pihenjen, boldog ember lesz belőled.

Tekintse meg a 6 képből álló galériátMeg kell csinálnod
  • Ha korábban nem edzett, fokozatosan növelje az aktivitást
  • Már egy rövid séta, egy emeletre való belépés vagy egy megálló gyaloglás is javítja a formáját.
  • A hipertóniás betegeket a betegség súlyosságától függetlenül ún. állóképességi ágak, például gyaloglás, menetelés, könyörtelen kocogás (különösen síelés), úszás és kerékpározás, korcsolyázás vagy kézi gereblyézés.
  • Mozogj kedved szerint - akkor könnyebb lesz a kitartásod és a tökéletes megoldások kidolgozása - heti 2-3 alkalommal sportolj 20-30 percet. Nem kell profinak lenned. Csak mozogni kell egyáltalán. Ha azonban észreveszi, hogy a légzése felületessé vált, és a légszomj miatt nem kap levegőt, hagyja abba az edzést.

A magas vérnyomás kezelésének elhanyagolásának következményei

Hosszú ideig kezeletlen magas vérnyomás:

  • felgyorsítja az érelmeszesedés kialakulását
  • növeli a szívroham kockázatát
  • agyvérzéssel fenyeget
  • veseelégtelenséghez vezet
  • károsítja a látását

Magas vérnyomás esetén fontos a mozgás

Sok magas vérnyomásban szenvedő ember fél a több fizikai aktivitástól, mert azt mondják, hogy az emeli a vérnyomást. Ez igaz, de a szisztematikus erőfeszítés erősebbé teszi a szívét, mint bármely más izom. A mozgás az artériák megnyitását is segíti, ami csökkenti a vérnyomást. Egy figyelmeztetés azonban szükséges – akkor kezdjük el az intenzívebb testmozgást, ha a nyomást gyógyszeres kezeléssel jól szabályozzuk.

A szisztematikusan ismételt mozgás aktiválja az izompumpa rendszert (beleértve a szívet is), és ezáltal javítja a keringést. Amikor izzadunk, sót és vizet veszítünk a szervezetből, és ez segít csökkenteni a vérnyomást. A mozgással felesleges kilókat is leadunk, ami szintén pozitívan hat a keringési rendszerre. Az aktivitás növeli az ún jó koleszterin. És a friss levegőn végzett gyakorlatnak van egy másik előnye is - felgyorsítja a szintézistD-vitamin, melynek hiánya magas vérnyomást is okozhat

Ne tedd ezt
  • Azok az emberek, akik nehezen tudják kordában tartani az érzelmeiket, nem idegenkednek a csapatjátékoktól, mert a csapatok közötti versengés gyakran további stresszes inger. Tehát lemondunk a fociról, kosárlabdáról, röplabdáról és teniszről.
  • Azok a szakágak, amelyekben statikus terhelés éri az izmokat, például súlyemelés, testépítés, birkózás, szintén nem javasoltak. Miért? Minél nagyobb az egyszeri, rövid távú fizikai erőfeszítés, annál nagyobb a nyomásugrás (például testépítőknél a szisztolés nyomás akár 400 Hgmm-ig is ugrásszerű).

"Zdrowie" havi

Kategória:

Diéták