Az étrend-kiegészítők a törvény értelmében olyan készítmények, amelyek élelmiszerek, nem gyógyszerek. Semmilyen betegséget nem tudnak meggyógyítani, de néha nagy szükség van rájuk. Mikor érdemes kiegészítőkhöz nyúlni? Hogyan használd a kiegészítőket, hogy segíts magadon, ne pedig árts magadnak?
A táplálékkiegészítőkcélja, hogy étrendünket kiegészítse a természetes élelmiszerekben található tápanyagokkal - vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb élettani hatású anyagokkal. Ez utóbbi csoportba nemcsak a kémiai vegyületek tartoznak, hanem az élelmiszerekben nem található növényi kivonatok is (pl. ginkgo biloba, ginseng, valerian). Az ezeket tartalmazó készítmények az ún határtermékek, mert nehéz megállapítani, hogy ezek még mindig étrend-kiegészítők vagy növényi gyógyszerek.
Feltételezések szerint 2013-ban 2,9 milliárd PLN-t költünk ezekre a termékekre, ami azt jelenti, hogy egy statisztikai pólus körülbelül 54 PLN-t költ rájuk. Nem sok, tekintve, hogy néhányan egyáltalán nem vásárolják meg, mások sok pénzt költenek rájuk. A kérdés csak az, hogy szükséges-e? Egyesek azt állítják, hogy az étrend-kiegészítők elengedhetetlenek az egészség megőrzéséhez, mások azzal érvelnek, hogy elegendő a megfelelő táplálkozás. Kinek van igaza?
A táplálékkiegészítők nem helyettesítik a bölcs étrendet, de támogatják a szervezetet
A jól kiegyensúlyozott étrend biztosítja mindazokat az anyagokat, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Azonban nem minden lengyelnek sikerül napi rendszerességgel használnia, ezért előfordulhat, hogy bizonyos tápanyagokból hiányoznak, amelyeket étrend-kiegészítőkkel kellene kiegészíteni. Mi hiányozhat nekünk? Természetesen a D-vitamin. A kutatások kimutatták, hogy egy átlagos lengyel vérében a koncentrációja legalább fél évre túl alacsony az éghajlati övezet miatt, amelyben élünk. Nincs elég napsütésünk, és ennek a vitaminnak a nagy részét a bőr az ultraibolya sugarak hatására szintetizálja. Folsavban (B9-vitamin) sincs bőségben, mert étrendünk ennek az összetevőnek a napi szükségletét csak 50%-ban fedezi. Az antioxidáns vitaminok (A, E és C) viszont nem hiányoznak bennünk. Az ásványi anyagok közül a kalcium (akár a fele) és a magnézium fogyasztása mindenképpen túl alacsony (ezek azonban nem nagy hiányosságok). Előfordulhat, hogy a terhesség második trimeszterében lévő nőknek nincs elég vasuk, és mindazoknak, akik nem esznek hetente kétszer omega-3 zsírsavat. A miénkaz étrend is túl alacsony rosttartalmú – egy átlagos lengyel körülbelül 20 g-ot eszik belőle naponta, de ennek 30 g-nak kell lennie.
Óvakodjon a nagy adagoktól – a táplálékkiegészítők túladagolhatók
Több készítmény egyidejű szedésével túladagolhatunk egyes vitaminokat, ásványi anyagokat, melyek egészségre veszélyesek lehetnek. A század elején végzett vizsgálatok kimutatták, hogy például a szintetikus antioxidánsok, mint a béta-karotin vagy az A-vitamin nagy dózisban fogyasztva inkább fokozzák az oxidatív stresszt (azaz károsítják a szabad gyökök hatását), nem pedig megakadályozzák azt. Nem szabad elfelejteni, hogy az egyik komponens feleslege egy másik komponens hiányához vezethet, például ha hosszú ideig nagy adagban használjuk a béta-karotint, az E-vitamin koncentrációja csökkenhet. Túladagolás pedig könnyű, nem csak több termék használata miatt. Sok élelmiszert vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítanak. Ha étrend-kiegészítőket is szedünk, túl sok tápanyagunk lehet. Az étrend-kiegészítő formája is hozzájárulhat annak feleslegéhez. Egyeseknél, akik pezsgőtabletta formájú készítményeket használtak, többszörösére lépték túl egy ásványi anyag vagy vitamin komponens napi bevitelét. Ízletes habzó italként kezelték őket.
Konzultáljon orvosával
Mielőtt bármilyen étrend-kiegészítőhöz nyúlna, konzultáljon orvosával. Először is, lehet, hogy egyáltalán nincs szükségünk kiegészítésre. Másodsorban kiderülhet, hogy egészségi állapotunk miatt ne fogyasszunk meghatározott összetevőket tartalmazó termékeket, pl. a kalciumot és az áfonyás készítményeket (nagy mennyiségű oxalát) nem ajánljuk veseköveseknek, illetve a béta-karotint tartalmazó készítményeket. dohányosoknak. Emellett az étrend-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel, gyengítve vagy felerősítve azok hatását, például a fokhagyma kivonatot nem szabad egyes antibiotikumokkal kombinálni, a ginzenget pedig nem szabad fogamzásgátló tablettákkal együtt szedni. Harmadszor, az orvos étrend-kiegészítőt fog javasolni, amelyről meg van győződve arról, hogy egészségvédő hatásai vannak, és a betegnek szüksége van rá.
A kiegészítők piaci bevezetése nem igényel klinikai vizsgálatokat
Becslések szerint évente körülbelül 3000 új étrend-kiegészítő kerül a piacra. Regisztrációjuk sokkal egyszerűbb és olcsóbb, mint azon gyógyszerek esetében, amelyek hatékonyságát és biztonságosságát klinikai vizsgálatokkal kell igazolni. Elegendő az egészségügyi főfelügyelőnek alárendelt hivatalhoz benyújtani a megfelelő dokumentációt, amelyben szerepel többek között információkat a termék összetételéről és egészségvédő hatásáról. A főfelügyelő lefolytathatja a vizsgálatot, de nem kötelesannak tisztázása, hogy összhangban vannak-e a valósággal. 2012 decemberétől, ha a gyártó további információkat szeretne feltüntetni a csomagoláson (ún. egészségre vonatkozó állítások), akkor hivatkoznia kell az Európai Bizottság által tudományos kutatások alapján készített ilyen állítások listájára. Megerősítik, hogy egy adott összetevő egy bizonyos dózisban pozitív hatással van az egészségre.
havi "Zdrowie"