Egyél sok napszínű gyümölcsöt és zöldséget. Színüket a karotinoidoknak köszönhetik – olyan növényi pigmenteknek, amelyek felbecsülhetetlen szerepet játszanak egészsége védelmében.

Karotinoidokmintantioxidánsokvédik a növényeket az UV-sugarak káros hatásaitól. Hasonló, védő szerepet töltenek be az emberi szervezetben is.

Olvassa el: Tisztító gyümölcsdiéta

Ki fogyasszon karotinoidban gazdag gyümölcsöt és zöldséget?

Ha egy nagy, füstös városban él…
A karotinoidok természetes antioxidánsok, képesek megkötni a környezetünkben keletkező szabad gyököket, például a szennyezett levegőben, cigarettafüstben, magasan feldolgozott élelmiszerekben vagy a napsugárzás eredményeként

  • Ha meg akarod őrizni szépséged …

Azok az emberek, akiknek a sejtfala "tele van töltve karotinoidokkal", sokkal tovább marad fiatal, mint azok, akiknek karotinoid koncentrációja alacsonyabb.az A-vitamin hiányaa haj, a köröm és a bőr rosszabb megjelenését eredményezi.

Olvassa el: A citrusfélék előnyei

  • törődik a jó látás megőrzésével …

Az A-vitamin, melynek forrása a karotinoidok, nélkülözhetetlen a látás folyamatában, mert a rodopszin alkotóeleme, a retina fényérzékeny pigmentje

  • Azt szeretné, ha gyermeke egészségesen nőne fel …

Az A-vitamin, amelynek forrása a karotinoidok, kölcsönhatásba lép a növekedési hormonnal. Hiánya gátolhatja a gyermek növekedését. Megvan az oka annak, hogy az anya első tápláléka a kolosztrum – erős sárga színe a karotinoidok magas koncentrációjának az eredménye.

Fontos

A karotinoidok megvédhetnek minket a következőktől:

  • szív- és érrendszeri betegségek
  • rák
  • korral összefüggő betegségek (hályog, demencia)

Mely gyümölcsökben és zöldségekben keressük a karotinoidokat?

  • Sárgarépában - a leggazdagabb béta-karotin forrás a gyümölcsök és zöldségek között, amely a legmagasabb aktivitású A provitamin
  • Paradicsomban - gazdag likopinforrás - ez a karotinoid jobban emészthetővé válik, ha a paradicsomot lévé dolgozzák fel.
  • Narancsban - napi egy narancs vagy 100 ml narancslé segíti az egész szervezet működését, tisztítja a vért és belső gyógymódként hatfertőtlenítő, tonizáló és erősítő

A karotinoidok a többi fitonutrienshez hasonlóan nem halmozódhatnak fel az emberi szervezetben, ezért rendszeresen táplálékkal kell ellátni őket. Friss gyümölcs és zöldség, vagy ezek alapján készült gyümölcslevek formájában.

Miért válassza a gyümölcslevet?

  • A gyümölcsszemcséket tartalmazó, tiszta és zavaros levek, ellentétben a tiszta levekkel, gazdag karotinoidforrást jelentenek. A karotinoidokat mint vízben oldhatatlan vegyületeket eltávolítják a tisztított gyümölcslevek előállítása során.
  • A lében található karotinoidok egész évben rendelkezésre állnak.

Kategória:

Mit eszel