Mit eszel 2025, Január

Bár a repce sárgán virágzik, fekete magjai vannak. A világ egyik legegészségesebb olaját préselik belőlük. Sajnos a repceolaj nem nagyon doc ...…

A kenyér lisztből, vízből és sóból készült tésztából készült élelmiszer, amelyet biológiai úton, élesztővel vagy kovászsal kelesztettek. Búza kenyér ...…

Megéri gombát enni? Rókagomba, gomba, lepkék, vargányák, sárkányok – A lengyelek szeretik a gombát, jól ismerik és gyakran szedik is. Csak ízletesek vagy különbözőek...…

A tészta nagyon egyszerű ötlet egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Leggyakrabban spenóttal, csirkével, tonhalral és még sok mással készítik. Tudja meg ...…

Az élelmi rostok (úgynevezett élelmi rostok) nemcsak az emésztőrendszerre gyakorolnak pozitív hatást. Miért másért érdemes rostban gazdag termékekhez nyúlni?…

Hajdina, árpa, búzadara vagy köles... Rengeteg fajta dara, és mindegyik értékes ásványi anyagokat, vitaminokat és rostot tartalmaz. És bár a régi közmondás azt mondja ...…

Sokféle búzaliszt létezik: fanyar liszt, krupczatka liszt, szitáliszt, teljes kiőrlésű liszt. Nem számít, melyik lisztet használod kenyér, keksztészta, tészta vagy pizza készítéséhez ...…

A gyümölcsök a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokat és vitaminokat tartalmaznak. A fogyáshoz használt gyümölcs nem mítosz. Egyes gyümölcsfajták ...…

A zöldségek számos tulajdonsággal és táplálkozási előnnyel rendelkeznek – segíthetnek megelőzni számos betegséget, például szívrohamot, agyvérzést és még a rákot is. Ezért a ...…

A gőzölés az ételkészítés legegészségesebb módja. A hagyományos főzés során az értékes tápanyagok egy része átkerül a vízbe, amit ...…

Javasoljuk, hogy fóliában süsd. Az így elkészített ételek ízletesek, illatosak, lédúsak és egészségesek. A fóliában sütés olyan, mint a saját főzésben pörkölt...…

A növényi olaj zsír. De ez rendkívül egészséges, mert telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A hagyományos repce- és napraforgóolaj mellett ma már ...…

Mennyi C-vitamint tartalmaz a citrom? És meg lehet-e erősíteni a szervezet ellenálló képességét a megfázásokkal, influenzával és a szezonális fertőzésekkel szemben citromfogyasztással? A citrom serkenti az enzimek szekrécióját ...…

A gyömbér azon növények közé tartozik, amelyek nélkül sok nemzet nem tudja elképzelni az életét. A gyömbér gyógyászati ​​tulajdonságait széles körben használják Ázsiában. Mindenkinek ...…

A fokhagyma abszolút vezető szerepet tölt be a gyógynövények világában: természetes antibiotikum, gátolja a baktériumok szaporodását és küzd a fertőzések ellen. Ellenőrizze a fokhagyma tulajdonságait.…

A triptofán esszenciális aminosav, amelyet a szervezet nem tud önmagában előállítani, ezért táplálékkal kell ellátni. Felelős az idegrendszer megfelelő működéséért ...…

Mik azok a szénhidrátok? Miért nem érdemes kivenni a szénhidrátokat a napi étrendből? Az egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a szénhidrátok a fő ...…

A fehérje az egyik alapvető tápanyag. Ellátása szükséges a szervezet megfelelő működéséhez, mert a fehérjék különböző sp ...…

A keményítő a szénhidrátok csoportjába tartozó növényi anyag. A természetben előforduló keményítő olyan tápanyag, amely összetett szénhidrátokat biztosít...…

Mi az a glükóz? A glükóz egy vegyület, amely az egyszerű cukrokhoz (monoszacharidokhoz), nevezetesen a hexózokhoz tartozik. Mit érdemes még tudni a glükózról? Nézd meg!…

A magnézium nagyon fontos az egészség szempontjából. A magnézium számos folyamatért felelős a szervezetben. Hiányossága többek között abban nyilvánul meg szemhéjrángás és izomgörcsök. Milyen tulajdonságai vannak a magnéziumnak, milyen tünetei vannak a magnéziumhiánynak, milyen hatásai vannak ennek az elemnek a feleslegének?…

A szénhidrátok számos fontos funkciót töltenek be az emberi szervezetben. Tudja meg, mit tartalmaznak a szénhidrátok.…

A napraforgóolaj az egyik legnépszerűbb növényi olaj Lengyelországban. Általában úgy tartják, hogy nagyon egészséges, ezért sokféle alkalmazásra talált ...…

A szőlőmagolajat zúzott magvak extrahálásával nyerik, amelyek a bortermelés hulladéktermékei. A magolaj is több ...…

Ételmolyok támadták meg konyháját, és nem tudja, hogyan szabaduljon meg tőlük? Elég kipróbálni a bevált házi gyógymódokat, hogy leküzdjük ezeket a zavaró rovarokat. Mint a cr ...…

A koffein a legnépszerűbb természetes stimuláns. Nem csak kávébabban, kakaóbabban, guarana gyümölcsben, tealevélben és magyalban található ...…

A tormának számos gyógyító tulajdonsága van, de kevesen tudnak róluk, ezért elsősorban a konyhában használják, elsősorban húsvéti fűszerezésként. ...…

A hagymát évszázadok óta nagyra értékelték gyógyító tulajdonságai miatt. A hagyma baktériumölő anyagokban és C-vitaminban gazdag, ezért jó ...…

A lengyelek több mint 67%-a véli úgy, hogy a sertéshús ízletes, de csak 30% (1) tartja egészségesnek. Megkérdeztük Osóbka Dorota dietetikust, a Wydawnictwo végzettségét ...…

A tea már-már lengyel nemzeti ital - a teát szerető európai országok között a 3. helyen állunk (ebből az italból több is megtalálható ...…