A kendermagot (kendermag) az omega-6 és az omega-3 zsírsavak ideális aránya, valamint a 10 aminosav tartalma miatt étrendi szuperösszetevőnek nevezik, ami ...…
BővebbenMit eszel 2025, Január
A földimogyoró-olaj a földimogyoróból nyert zsír. Nagyon népszerű az ázsiai konyhában. Egészségügyi tulajdonságai miatt érdemes használni. Mert ...…
BővebbenNaponta két liter vizet igyunk, nyáron pedig akár három litert is. Csak melyiket? Ásványi, tavaszi vagy esetleg gyógyító? Az ivóvizek növekvő választéka a piacon ...…
BővebbenHiányzik a bizalom a csapvíz iránt. Ezért ahelyett, hogy csak egy poharat tennénk a nyitott csap alá, sok pénzt költünk palackozott vízre. Tymcz ...…
BővebbenÁltalában egy kolbász – legyen az sonka vagy közönséges kolbász – néhány nap hűtőszekrényben eltöltött idő után nem alkalmas fogyasztásra. Száraz, íztelen és penészes. Milyen jól tárolja ...…
BővebbenA juharszirup egy hagyományos kanadai termék, nem ok nélkül Canadian Liquid Gold néven. A szirupot a megbecsült íz mellett a ...…
BővebbenA kókuszcukor egyre népszerűbb az egészséges táplálkozás hívei körében. Még mindig újdonság a piacon, és számos internetes forrásban megtalálhatja ...…
BővebbenA fehér eper Dél-Amerikából került Európába, ami megmentette a teljes kihalástól. Az albínó szamóca fehér héjú és piros peszű ...…
BővebbenA szürkepenész és az eper gyors erjedése komoly gondot okoz a gyümölcs tárolása során. Aromájuk és tulajdonságaik megőrzéséhez meg kell tanulnia megfelelően ...…
BővebbenSok élelmiszert felhasználhatunk, amelyeket a konyhánkban elhelyezünk és a szemétbe dobunk, így esélyt adunk a második életre. Maszkok, ...…
BővebbenA Tomato Passata, más néven paradicsompüré, egyedülálló termék. Miért? Általában úgy tartják, hogy a feldolgozott élelmiszerek kevésbé egészségesek, mint a frissek ...…
BővebbenMirabelki az egyik leginkább alulértékelt gyümölcs. A mirabellák elsősorban vadfaként találhatók meg, ami kár, mert szokatlan íztulajdonságokkal rendelkeznek ...…
BővebbenLehet enni barna foltos banánt? A legtöbben széles kikötőhelyet adunk nekik, közben kiderül, hogy az érett, barna pöttyökkel borított banán...…
BővebbenA sütőtök leves nem csak az őszi hűsölésre ajánlott. Sütőtökleves, mind hagyományos - krém formájában, mind gyömbérrel, curryvel vagy kókusztejjel, gr ...…
BővebbenA humusz nem azonos a humusszal. A hummus egy csicseriborsó paszta, melynek tulajdonságait és tápértékét régóta nagyra értékelik a Közel-Keleten, ahonnan ....…
BővebbenA pattogatott kukorica a világ egyik legnépszerűbb nassolnivalója, de kevesen tudják, hogy a pattogatott kukorica mennyi kalóriát tartalmaz, milyen tulajdonságai és tápértékei vannak. P ...…
BővebbenA makadámdió (makadámia dió) számos tápértékkel és egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. Ezek a finom vajas ízű diófélék segíthetnek megelőzni ...…
BővebbenA pekándiónak számos egészségügyi és táplálkozási előnye van. A pekándió javítja az agyműködést és pozitív hatással van a szívre. Ráadásul ezek a charák ...…
BővebbenA lime vagy lime egy olyan gyümölcs, amely számos táplálkozási értékkel és ebből következően gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A lime a citrom unokatestvérének számít, azonban ...…
BővebbenA whisky alkoholos ital, amelyet erjesztett gabonákból, köztük árpából, rozsból és kukoricából állítanak elő, erjesztik és fából érlelik ...…
BővebbenMi a különbség a durumbúza és a közönséges búza között? A durumbúza tészta egészségesebb? Nézze meg, milyen tápértékeket tartalmaz a durumtészta, és miért...…
BővebbenEgészséges az agavé szirup? Természetes élelmiszerboltok polcain találjuk, az egészségtelen cukor kiváló helyettesítőjeként tartják számon, természetes termék, amely ...…
BővebbenAz invertcukor cukorrépából vagy cukornádból származó szacharózból (asztali cukorból) készült édesítőszer. Nem használják a gazdaságokban ...…
BővebbenA fekete fehérrépa számos táplálkozási és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik - cholagogikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik az emésztőrendszerben, segít köhögés, húgyúti gyulladás, ...…
BővebbenA narancslé számos tulajdonsággal és tápértékkel rendelkezik. Az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet álláspontja szerint egy pohár 100%-os gyümölcslé (200 ml) ...…
BővebbenA Bakalie nem csak a torták kiegészítője vagy tortadísz. A diófélék, a mandula és az asz alt gyümölcsök – szilva, sárgabarack, füge, mazsola, datolya – maradandóak...…
BővebbenKönnyű, frissítő pezsgő javítja a hangulatot, és minden ünneplést pompává varázsol. Az igazi pezsgő (a Champagne-ból) a pezsgők királya és a legelegánsabb ...…
BővebbenA zabtej egyedülálló tulajdonságokkal és tápértékkel rendelkező tej. A zabtej béta-glükánt tartalmaz, egyfajta élelmi rostot, amely értékes az egészségre ...…
BővebbenA rizstejnek számos egészségügyi előnye van. Vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják, mivel nem tartalmaz semmilyen állati összetevőt. Nem fog ...…
BővebbenMit rejt az édesipari zsír és a kukoricaszirup? Egészségesek a kész fánkok, sütemények, kekszek, kekszek és kekszek? Vagy talán ahelyett, hogy cia-t vásárolnánk...…
Bővebben