Mit eszel 2025, Január

A sima Kaiser vagy Graham, a fehér kenyeret vagy a teljes kiőrlésű, a sötét vagy a hagyományos sárga tésztát részesíti előnyben? Ha étvágygerjesztő megjelenésű termékeket választ élénk színekben ...…

A rizslisztnek két fajtája van – fehér és barna rizs. A rizsliszt egészségvédő tulajdonságait és tápértékét különösen értékelni kell ...…

A kukoricaliszt népszerű és széles körben használt gluténmentes liszt, ezért tulajdonságait és tápértékét többek között a emberek ch ...…

A hajdinaliszt gluténmentes, ezért tulajdonságait és tápértékét a gluténmentes és vegetáriánus étrendet folytatóknak is meg kell becsülniük. Flip ...…

Az ősi gabonafélék, vagy ősi vagy ősi gabonafélék ősi gabonafélék, mint pl. einkorn és emmer. Ez az utolsó két gabonaféle nem közismert ...…

A köles (közönséges köles, igazi köles) egy olyan gabona, amelynek gabonája számos tulajdonsággal és tápértékkel rendelkezik, ezért számos felhasználási területet talált. A köles ...…

A tönkölybúza gazdag forrása a B-vitaminoknak - riboflavinnak, niacinnak és tiaminnak, valamint vasnak, mangánnak, réznek és egy aminosavnak ...…

Egyre népszerűbb a gluténmentes liszt. A gluténmentes liszteket az íz, az illat, a felhasználás és a belőlük készült termékek széles választéka jellemzi ...…

A shiitake gombák egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek. Nyugtatják az idegeket, erősítik az immunitást, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, így megelőzik az érelmeszesedést. J ...…

A gomba bármely étel ízét javíthatja. Ez az ízletes élelmiszer-összetevő azonban sokat árthat. Az erdőben saját kezűleg szedett gomba kölcsönözhető a ...…

A laskagomba olyan gomba, amely rendkívüli tápértékkel és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik. A laskagomba csökkenti a cukor- és koleszterinszintet, és elpusztítja a ...…

A rókagomba, vagyis az étkezési borsszem olyan gomba, amely júniusban jelenik meg erdeinkben. A rókagomba előnyei közé tartozik élénk színük, aminek köszönhetően könnyen fogyasztható ...…

A szilva természetes gyógymód a székrekedés ellen. Gyógyító tulajdonságaikat a magas rosttartalomnak – pektinnek – köszönhetik. Ennek köszönhetően javítják az emésztést, az alvást ...…

A bulgur olyan őrleményfajta, amelynek tulajdonságait és tápértékét a Közel-Kelet lakói már több mint 4000 éve nagyra értékelik. A Bulgur egy obo ...…

A közhiedelemmel ellentétben a dara nem hizlal, de számos tápértékkel bír, és teltségérzetet ad. Kevés zsír van bennük, ezért megfelelően főzték ...…

A transzzsírokat, azaz a hidrogénezett növényi olajokat tartják a zsírsavak legkárosabb fajtájának. Magas fogyasztásuk elősegíti a ...…

A papaya fa, közismert nevén papaya, Dél-Amerikából, Közép-Amerikából és Észak-Amerika déli régióiból származik. Manapság már termesztik is ...…

A birsalma olyan gyümölcs, amely az őszi és téli betegségek időszakában az étrend kötelező összetevőjévé kell, hogy váljon. A birsalma sok C-vitamint és sok mást tartalmaz ...…

A görögdinnye magvak szuperélelmiszer termék - tele van tápértékkel és jótékony hatással van az egészségre. A magvak sok fehérjét adnak ...…

Az olajbogyó alacsony kalóriatartalmú, segíti az emésztést és csillapítja a migrént. Sok vitamint és egészséges zsírt tartalmaznak. Tehát együnk olajbogyót, és ne csak használjuk...…

A likopin egy olyan antioxidáns, amely pl. csökkenti a szívroham és a rák kialakulásának kockázatát, beleértve a prosztata- és méhnyakrákot is. A likopin fő forrásai a ...…

A kurkumás tea rendkívüli tulajdonságait a szuperélelmiszernek tartott fűszer tartalmának köszönheti. Az év bármely szakában ihat kurkuma teát, de a legtöbb ...…

Amaránt, tönköly, köles, gránátalma, füge, gyömbér... Ez csak néhány, talán egy kicsit elfeledett növény a világból, amelyeknek nemcsak ízük van, hanem ...…

Az oregánót leginkább fűszerként ismerik. Ellenőrizze az oregánó és az oregánóolaj tulajdonságait.…

A mustár nem csak egy fűszer, amelyet széles körben használnak a konyhában. Ez is egy gyógynövény, amelynek egészségügyi tulajdonságait az orvostudomány már évek óta nagyra értékeli. A következővel: ...…

A pálmaolaj számos élelmiszer összetételében megtalálható, főleg édességekben és gyorsételekben, például sült krumpliban. A gyártók szívesen használják, ...…

A vodka erős alkoholos ital. Különböző típusú vodkák léteznek, így az áraik is eltérőek, de a legnépszerűbb a miénk, miután ...…

A Bigos - ez a hagyományos, régi lengyel, házi készítésű - savanyú káposztából készült étel, hús, gomba, szilva és fűszerek hozzáadásával. Általánosan úgy gondolják, hogy a bigos ...…

Le kell mondanod az édességről? Mindenki szereti őket... kivéve a táplálkozási szakértőket és az orvosokat. Igazuk van, a szervezetünknek semmihez nincs szüksége édességre ...…

Az édesítőszerek számos csökkentett kalóriatartalmú ételben megtalálhatók. Italokkal, gyümölcskonzervekkel, rágógumikkal, alacsony kalóriatartalmú ételekkel édesítik és ...…