Mit eszel 2025, Január

Az élesztőpehely, amely az inaktív élesztő egy fajtája, kivételes táplálkozási és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeknek köszönhetően ...…

A dióféléknek és asz alt gyümölcsöknek (füge, sárgabarack, datolya, banán, szilva vagy mazsola) mindig kéznél kell lenniük. Ellentétben a chipsekkel vagy szeletekkel, szárított gyümölcsökkel és diófélékkel ...…

Az aszpartám káros, és rákot okozhat? Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szakértői szerint ez a gyakran használt édesítőszer fogyasztható ...…

A kosenil (E120) ... rovarokból nyert festék. A kochineál tehát természetes eredetű festék. Azonban kérdések merülnek fel vele kapcsolatban ...…

A tiramin olyan anyag, amely természetesen előfordulhat az élelmiszerekben, a sajt érlelési folyamata vagy a nem megfelelő tárolás és romlás eredményeként keletkezhet ...…

Arany halujjakat készítünk zsírban sütve, azzal a gondolattal, hogy az étel nem csak finom, de egészséges is lesz. Sajnos az egészséggel rendelkező hal ujjai ...…

A Panga egy trópusi édesvízi hal, széles körben elterjedt a lengyel piacon - megtalálható a boltok polcain és az éttermek étlapján is. Panga ...…

Sola fehér, puha húsú. Ez egy sovány hal, alacsony zsír- és koleszterintartalmú. A só is jó forrása az egészséges állati fehérjéknek ...…

A patagóniai miruna sovány hal, és többszörösen telítetlen zsírsavak forrása. A Miruna különösen ajánlott az érelmeszesedés megelőzésére és a ...…

Az édesvízi halak ízletesek és egészségesek, mind a tenyésztett, mind a természetes vizekben élők számára. Nézze meg a halak tápértékét és tulajdonságait, mint például ...…

A természetes probiotikumok, azaz a jó baktériumokat tartalmazó termékek listája nem hosszú. Ezen termékek túlnyomó többsége könnyen beszerezhető. A legfontosabb ...…

A paszternák elsősorban tápértékének és egyedi tulajdonságainak köszönhetően tér vissza. Ritka, de értékes kumarinvegyületeket tartalmaz, amelyek javítják a ...…

Mézeskalács, jellegzetes fűszeres ízzel és aromával. A mézeskalács a legnépszerűbb karácsonykor - ünnepi, ...…

A növények, amelyekből a darát készítik, már a neolitikum korában az emberi táplálkozás alapjává váltak. Annak ellenére, hogy az elmúlt években a burgonya beárnyékolta őket ...…

A spirulina csodálatos növény. Ellenőrizze a spirulina tulajdonságait és tápértékét.…

A teff (abesszin szerelem) tulajdonságait különösen a cöliákiával, gluténallergiával vagy glutén intoleranciával küzdőknek kell értékelniük. Mert Teff zb ...…

Az egzotikus gyümölcsök színükkel és szokatlan formájukkal csábítanak. Karambola, licsi, kumquat, rambután, datolyaszilva, maracuja, pomelo ... Az egzotikus gyümölcsök nevei ...…

Rizs – a szemek, amelyek meghódították a világot. 12 fajta rizs tulajdonságait mutatjuk be, a fehértől a jázminig és a vízi zab nevű vadrizsig. A basmati rizs a legjobb...…

A cayenne borsot nem csak a konyhában kell megtalálni a fűszeres üvegek között, hanem az otthoni gyógyszeres szekrényben is, mert jelentős hatással van ránk ...…

Távolítsd el a zöldburgonyát az étrendedből! A bennük található mérgező szolanin súlyos ételmérgezést, vesegyulladást és akár kómát is okozhat. Megfelelő ...…

A sűrített (sűrített) tej nagyon népszerű. Hozzáadható levesekhez, szószokhoz. A kartondobozban lévő sűrített tejet általában hozzáadják ...…

A táplálkozási szakértők azzal érvelnek, hogy naponta két pohár tejet kell innunk. De mit tegyen az, aki nem szereti a tejet, tejallergiás vagy laktózérzékeny? ...…

A cirok egy ősi gluténmentes gabona, amelyet évezredekkel ezelőtt termesztettek Afrikában. Főleg takarmányozásra termesztik, de egyre gyakrabban használják az iparban is ...…

A homár jellegzetes erőteljes karmokkal rendelkező rákféle, melynek tulajdonságait és tápértékét különösen Észak-Amerikában értékelik, ahol ...…

A kagylók számos tápértékkel és egészségügyi tulajdonsággal rendelkeznek. A kagyló gazdag fehérjében, omega-3-ban, szelénben, vasban és B12-vitaminban. Ennek köszönhetően növelik az immunitást, ...…

Szójabab – a bab unokatestvére még nem fedte fel az összes kártyáját. A nők szeretik a fitoösztrogénekért. Aztán kiderült, hogy nem szolgál ki mindenkit, és nem ...…

A kimchi a koreai kultúra szimbóluma, receptje nemzedékről nemzedékre öröklődik. Úgy tűnik, minden dél-koreai lakos eszik ...…

A római saláta a cézár salátájáról ismert salátafajta. Könnyen beszerezhető, megvásárolható szupermarketekben, élelmiszerboltokban ...…

A struccnak (strucchúsnak) számos tápértéke van, és így - számos tulajdonsága. A strucchús előnyeinek listája arányos a hús méretével ...…

A magoknak tartalmazniuk kell azt, ami a legértékesebb ahhoz, hogy új életet keltsen még nehéz éghajlati viszonyok között is. A ...…